Како да се избере мелница за кафе?

Вистински познавачи на кафе сакаат да го контролираат процесот на готвење од почеток до крај. Купи добро кафе грав - оди на половина пат. Да се ​​подготви пијалок, треба да биде смачкана жито во идеална состојба. Ова може да се направи со рака или електрична мелница за кафе. На прв поглед, не постои никаква разлика помеѓу мелење рачно или со механички средства, но изборот на мелница, и до ден денес е важно прашање.

Електрични кафе брусилки: како да се избере?

Размислете за карактеристики на мелница, треба да знаете пред да ја купите:

• моќ. ротациона брзина на директно влијание на брзината на мелење кафе: колку е поголема моќ, толку побрзо ќе се подготвени да се хранат. Современи инструменти имаат моќ во рамките на 140-220Vt. Дури и минимална моќност ќе обезбеди добар резултат, но во текот на подолг временски период. За да изберете оптимално мелница за домашна употреба моќ 180W разгледуваниот;
• метод на мелење. Постојат два начини на мелење: користење на ротирачки нож или камен. Со првиот метод на мелење се врши од страна на мотор, кој е ставен во текот на садот. На дното на садот е ротациона ножот. Ќе го затворите садот зрна капакот. копчето за напојување може да биде различен: мелница позиционирани на домување или на работ на садот. Millstones се дизајн, кој работи на принципот на мелницата, две метални дискови меѓу кои мелење зрна. Овој метод обезбедува неколку начини за честички од различни големини. Како да се избере на електрична мелница за кафе за оваа функција? Ако производство на кафе само во Турк, нема потреба да се купуваат скапи тип камен мелница. Но, за да се подготват мелница за кафе машина, како што е навистина потребно;
• Млинови за кафе се разликуваат во големина сад мелница. Не постои такво нешто како максимално оптоварување од кафе. За дома Млинови за кафе, оваа вредност не надминува 250 г.

Рака мелница за кафе: како да се избере?

Речиси сите рачни брусилки се тип воденичен камен. Пред да изберете рачна мелница, побара од продавачот да ви покажеме моделот со прилагодување на степенот на мелење. Постојат два вида на рачни брусилки: европски и ориентални дизајн. Првиот тип е плоштад кутија со рачка страна и мал простор за земјата грав. Ориентални брусилки се цилиндрични во форма, тие се справи се наоѓа на врвот, земјата зрна на дното на цилиндарот. Европската верзија е направен од дрво, источна - од метал. Ако преферираш естетскиот изглед, за да го изберат правото мелница ориентални дизајн, бидејќи тоа често се украсени со резба или инкрустирани.

Да се ​​одлучи што мелница за кафе изберат, бидете сигурни да го пресврт во своите раце, проверете ја големината на резервоарот под земја zerna.Zhernova можат да бидат направени од леано железо или керамика. Леано железо потрајни, влијание отпорни. Но, тие имаат една карактеристика: тие брзо се намали, понекогаш вкус на железо во пијат. Керамички millstones овој вкус нема да даде, но тие можат да скрши ако се намали мелница.

Така, ние ги сметаме главните точки кои треба да се обрне внимание пред да изберете мелница за кафе:

1. Прилагодување на финост на мелење, кои се предвидени само за модели со millstones.
2. Капацитет на садот за земјата грав. Постојат модели кои обезбедуваат постепено мелење. Во овој случај, може да се наполни салата на големи залихи на жито, машината ќе се мери парен број на грама.
3. Заклучувањето исклучување кога капакот е отстранет (за електрични).

Видео: Мојот начин брусилки = Moulinex AR 110830

Видео: 7. Како да се избере кафемат и мелница за кафе