Како да се готви коктел "Мохито" дома

Неодамна коктел "Мохито" стана многу популарен, благодарение на својот пријатен вкус, во комбинација со сосема прифатливо средна јачина. Мохито со шпански значи "малку влажна." Стариот пијалок "Драч", на крајот се подобри и доби сосема нов коктел измислен од страна на светски познатиот пират F.Dreykom: тој инсистираше на рум и нане layme.napitok кој е добиена со тинктура од пирати брзо падна во љубов со, исто така, им се справи со помогнаа разни морски инфекции. Но, во 1942 година, не помалку од познато семејство Мартинез отвора својата лента «LaBodeguitadelMedio», во која "Mojito" стана голем белег. Плус, тоа е подложен на мала промена што го краси со достоинство - сега го додадете сода бикарбона коктел.

Подготви "Mojito" дома не е толку тешко, како и за секој ремек-дело, ќе треба некои од потребните состојки, многу малку време и љубов, бидејќи сето она што човек го прави со љубов - сигурно добивање на подобро.

На состојки и потребните пропорции

1. Вар - 1 парче
2. Доволно свежо нане - 6-7 листови
3. Бел рум - 30 мл доволно
4. Сода (фигура) - 60 ml
5. Шеќер - 1 лажица масло

подготовка

1. Да започне со тоа ги земаме еден вар и се сече на половина. Од една половина нежно стегајќи сок во чаша. Сокот се става шеќер, не може да се разбуди, тој дојде во рака за листови нане.
2. Сега можеме да ги нане лисја и ситно - ситно ги исецка. Тогаш тој сето тоа го фрла во нашата чаша сок од лимон. Откако сите делови ќе се намали во стакло, што треба да фунта на листовите во Лима дрвена чекан. Ако тоа не е во рака, можете да го користите обична лажица, што е уште поважно, да се направи сите уредно без оштетување на стакло. Бармени имаат специјално адаптирани за таа цел, наречена "muddler" - тоа е многу погодно толчник. Паунд треба да биде до државата сецкани салата е многу важно да не претерувајте и не ја претвори во каша;
3. Подгответе чаша околу исполнет со коцки мраз, што е, речиси до гребенот. Мразот мора да биде доволно мелени;
4. Конечно, ние додадете нашите 30 мл. рум. Тогаш земи лажица со доволно долга рачка и се меша темелно;
5. Сите празен простор во сода стакло пополни, кршен мраз во исто време на површината - тоа ќе се излади нашите пијалок, како неговата употреба.

Дома, вашиот коктел "Мохито" е подготвена, им служи на таа треба да биде со цевка, и по можност две, бидејќи постои одредена веројатност дека може да се сокрие. Исто така, стакло рабови може да биде украсена со мали парчиња на вар, ние оставивме, тоа ќе му ја даде пикантен изглед. Во подготовката на "Mojito", тоа е потребно да се користи специјални големи очила кои бармени повици "hayboll", но ако тоа не е на дофат на раката можете да користите било стакло, главната работа што капацитет бил 350 мл. Процентуалната застапеност може да се промени на Вашите потреби, на пример, шеќер може да се додаде помалку или повеќе, секој по различни концепти на сладост.

Како што можете да видите, тоа е многу лесно да се готви дома, иако постојат неколку трговски тајни кои често се користат во high-end барови.

Алтернативни методи на подготовка на "Mojito"

Станува збор за различни видови на рум се користи во подготовка. Претходно се претпоставуваше дека треба да се користи само за лесни рум "Mojito" - ова се должи на фактот што станува помалку во светот на љубители на духови. Според тоа, беше одлучено да се користи "Mojito" темна соба (злато) бои - па производителите се подигне рејтингот на Ромите скапи, а со тоа зголемување на цената на коктели подготвени врз основа на нив. Како и за вкус на рум или темно златна боја го прави вкус на коктел повеќе зачинета - тоа е толку како некои повеќе од својата класична верзија. Популарни марки на рум коктел: «HabanaClub», «RonVaradero». Многумина тврдат дека познатиот рум "на Бакарди", не е погодна за него, но тоа не ги спречува неговата употреба за изработка на најмалку вкусна "Mojito" во многу популарни барови.

За подготовка на голем број на оброци во домот, ќе ви треба доволно волумен капацитет, тоа може да биде голем круг. За да фрла вар, нане и парична казна шеќер во прав. Сето ова е темелно компресирана, вар и е дадена нане сок и шеќер растворен во него. Сега додадете рум, земајќи ги во предвид пропорциите што е опишано погоре - за добар вкус и средни тело, сите се меша добро. Сите резултат на смесата се става во сито, нека сите течност тече во посебен сад, ова треба да биде добар притисни на тежината на толчник или само притисни раце. Во кругот, каде што мелени вар и нане, потребно е да се прелива дополнителни 50 грама рум и се меша темелно, собирање на сите вредни етерични масла од ѕидовите од стакло - тие се даде на пијалок богат вкус и вкус. Тогаш ние се прелива сите со оваа чаша во садот каде што трчаше по целиот пијалок. Прелива рамномерно во очила и да додадете на секоја чаша да се добие "салата" на сито. Додадете мраз и сода вода, се украсуваат со коктел сламки, вар парчиња по желба, и може да послужи.

За "Mojito" често се прибегнува кон користење на шеќер сируп, кој е подготвен однапред - тоа ќе помогне да се подготват коктели многу побрзо. Да се ​​готви дома шеќерен сируп, потребно е во загреана тава на вода за да се пополни до 400 грама шеќер, внимателно мешање на тивок оган. Тежина не треба да им се даде да се вари, па ја отстрани од топлина. Ладење, ние секогаш се меша тежина во тава - и сите наши сируп е подготвена.

Видео: Како да се направи коктел Мохито дома

Видео: Како да се направи Mojito коктел. Едноставен евтин рецепт

Видео: Mojito коктел Алкохолни рецепт

Видео: Mojito - рецепт дома