Сирење тепсија

Cодржина

состојки
појаснување
подготовка
Видео: Урда тепсија. Готвење дома
Видео: сирење тепсија

состојки

Кајмак 450 g (5%);
100 g Гриз;
150 g млеко (2,5%);
'80 шеќер;
'50 путер;
2 парчиња. Пилешко јајца;
5 g шеќер ванилин (1 лажиче).

Рецепт наменета за 8 делови.

Време за готвење 60-80 минути.

појаснување

Едноставен рецепт повеќето вкусни тепсија сирење. Ова тепсија ќе потсетам суфлеа, омлети или меки торта со сирење. Како што се гледа на фотографијата, ќе тепсија жолтеникава, не-пече. Прилагодете ја висината на шеќер по вкус. Но, се приспособат на пропорциите на состојки, тепсија е прилично слатка.

подготовка

1. Измешајте ги во сад сите состојки, освен гриз, имено, сирење, јајца, стопен путер, шеќер, ванилин шеќер и млеко.

Масти урда може да биде било кој (експериментира со содржина на масти од 0%, 5% и 9%, е добиена одличен резултат).
Оставете малку путер за подмачкување форма.

2. Темелно се меша состојки во сад.

Ние се користат на блендер, но можете да направите со вилушка. Во овој случај, ќе поминуваат повеќе време во мешањето, но зрна кајмак izmelchatsya не толку многу и да добијат малку bulkier тепсија.

3. Додадете ги гриз.

4. Темелно се меша сите (мешалка, миксер или вилушка), се следат за да се избегне грутки.
Остави на за 20-60 минути, урда, гриз треба да се издува малку.

Тоа е прифатливо да се направи многу на вечерта, и се пече во утринските часови. Во овој случај, треба да се покрие со фолија и сад во фрижидер.

5. подмачкан сад за печење со малку путер масло.

6. Тоа беше околу 20-60 минути, гриз малку потечени. Повторно, сите измешани. Стави подготвената урда во сад за печење.
Загрејте ја рерната на 180 степени. Стави форма во рерна. Печете 25-30 минути.

7. Тоа беше околу 25-30 минути. Подготвеност јадења може да се провери кама или чепкалка за заби. По провира, кама останува малку влажно, не се исуши. Така, тоа мора да биде, бидејќи ние не се готви торта и пудинг. Не претерувајте тепсија во рерна за 30 минути е доволно.