Торта со кефир - рецепт

Кефир се користи како основа во различни колачи. Ова ферментирано млеко производ дава тесто повеќе раскош и пријатен влажност, како на пример во голем јаболко пита рецепти Manica или во микробранова печка на јогурт, кои ќе ги најдете на нашиот сајт.

Рецепт за пита "Зебра" на јогурт

состојки:

• брашно - 2 лажици;.
• Јајцата - 3 парчиња;.
• шеќер - 1 лажица масло;.
• јогурт - 1 лажица масло;.
• Какао - 2 лажици. лажици;
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• Сол - 1 прстофат.

подготовка

Размахване јајца со шеќер во цврста пена. Додадете јогурт, прашок за пециво и постепено воведување на брашно, месете го тестото. се подели на два еднакви дела, од кои едниот додадете какао. Намачкајте тави со масло и посипете со брашно. Во центарот се постават една лажица на светлината тесто, врвот - темно лажица. И така наизменично, формирајќи слоеви, се додека не заврши тестото. Можете дури и може да се одржи на чепкалка за заби од центарот на торта да ги рабовите, формирајќи убава шема, слична на пајажина. Печени "Зебра" на кефир половина час на 180 степени.

Осетија пити рецепт со кефир

состојки:

За тестото:

• брашно - 500 g;
• кефир - 250 ml;
• вода - 100 ml;
• квасец - 7 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• растително масло - 1,5 v. лажици;
• Сол - 1/2 лажиче ..

За фил:

• компири - 5 парчиња;.
• сирење - 600 g;
• путер - за подмачкување.

подготовка

Половина од пребаруваа брашно се меша со шеќер, квасец и јогурт. Се покрива со крпа и оставете го еден час. По додавањето на вода, масло и јајца. Истурете останатите брашно и сол и месете го тестото. Подели на 3 дела, секоја ролна во топка, се покрива со крпа и оставете да отстои половина час "rasstoyatsya".

За фил вари компири во нивните јами, чиста и здроби во пијалак. Измешајте ги со рендано сирење на груб ренде.

Секоја топка тест раце израмните во палачинка, се шири на кутии во центар (тоа треба да биде повеќе, или дури и повеќе од тесто), блиску до рабовите и се тркалаат топката повторно. Нежно притискање со рацете се претвора во рамен круг торта. Во центарот е потребно да се направи дупка за пареа да избега. Ние го положи на поставени печење пергамент и го испрати во загреана 180 степен рерна за 15-20 минути. Готови торти намачкајте го со путер и се фрли на врвот на секоја друга како палачинки.

Патем, во Осетија се пече често токму три пити, бидејќи тие го симболизираат единството на сонцето, небото и земјата.

Рецепт за риба пита на кефир

состојки:

За тестото:

• јогурт - 1 лажица масло;.
• брашно - 2 лажици;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• сода - 0,5 лажиче ;.
• Сол - 0,5 лажиче ..

За фил:

• скуша масло - 1 банката;
• сирење солидна - 100 g;
• компири - 1 компјутер;.
• копар - 1 група.

подготовка

Се става во чаша јогурт, посипете сода бикарбона и се меша добро. Кога правилно се клобуркаше кефир, да додадете на него сол чаша пребаруваа брашно. Постојат, исто така, се обидува да се вози на јајца и се прелива растително масло. И да почнеме да се меша сите размахване, постепено воведување на останатите брашно. Треба да се добие тесто која наликува на дебели крем, можеби тоа ќе биде помалку од брашно што е наведено во рецептот, па не претерувајте!

Отвори може на храна за полнење. Дел од масло е исушена, и парчиња риба каша со вилушка. На парична казна ренде Бришење влажни компир на груб - сирење. Ситно исецка на зеленчук.

Формата истурете половина од тестото. Ставете ги компирите на врвот, скуша. Посипете ги со копар и сирење, истурете останатите тесто. И да си одат за половина час во загреана рерна на 200 степен. Кога темен риба пита, се сече и веднаш, цевки топла, служи на маса.

И ако ви се допадна рецепти денес, обидете се, исто така, се пече слатки чоколадо банана торта и едноставно зелка на кефир.

Видео: јаболко пита на кефир. Едноставна, брза и вкусна!

Видео: јаболко пита. Едноставен рецепт со кефир!

Видео: Пита "зебра" кефир