Швајцарската тркалаат

Понекогаш толку досадно нафора бисквити, така што сакам да се пече нешто ново, домашна, вкусни и лесно. Рецепт за jellyroll може да биде многу корисно! Може да фантазираат, измислуваат било топинги и изненади своите сакани со нешто необично и вкусни! Дозволете ни да го споделам со вас како да се направи еден швајцарски тркалаат.

Roulade со мармалад од кајсија

состојки:

• јајце - 3 парчиња;.
• Шеќер - 120 g;
• брашно - 120 g;
• кајсија џем - 250 g;
• ликер од портокал - 1 лажица масло. лажица;
• сол - краен случај;
• малина - 100 g;
• шеќер во прав - 3 лажици. лажици;
• путер.

подготовка

Како да се пече ролна со мармалад? Јајцата се пробие во сад, додадете шеќер, додавајќи сол по вкус и во рок од 10 минути сите размахване миксер со голема брзина додека не се бели меки пена. Тогаш многу внимателно се става во маса пред пребарувајќи низ сито, пченично брашно и се меша нежно надолу лажица. Сега ние го осветли ја температурата на 190 степени беше изложуваат и оставете го да се загрее. Овој пат, да ги преземе тава, намачкајте го со путер, посипете со малку брашно, сода беше покриена со хартија, путер, исто така. Понатаму нежно се шири рамномерно готви тестото, измазнете со лажица или шпатула, и печени во веќе загреана рерна околу 15 минути. Потоа внимателно се превртуваат на торта на малку влажна крпа навлажнета хартија за печење со вода и нежно отстранете го. Додека торта лади, се меша и ликер џем од кајсија, со вода, промешајте и палто со изобилство на торта. Сега ние се сврти тоа тесни ролна, zamatyvaem крпа и оставете да кисна и впие за 30 минути. Потоа, се префрлат на ролна на една убава послужавник, посипете со шеќер во прав и се украсуваат со свежи малини.

Можете да го применуваат на топла хибискус чај или турско кафе.

Ролна со малина џем

состојки:

• брашно - 300 g;
• малина џем - 8 чл. лажици;
• ванилин шеќер - 85 g;
• Масти - 100 g;
• бело чоколадо - 75 g;
• млеко - 150 ml;
• месо - 400 g;
• Сол - краен случај.

подготовка

Значи, прво се загрее рерната на 180 степени. Прекриени печење хартија за печење и одат директно на подготовка на ролна. За ова чоколадо Бришење на парична казна ренде, додадете брашно, ванилин шеќер, ситно сецкани сланина и стави малку сол. Потоа се става топло млеко и месете го тестото еластична и мека. Следно, одмотајте го на floured маса во правоаголна формирање големина 20x30 см, маст и со малина џем и да се сврти да се тркалаат. Завршува внимателно zascheplyaem да џем печење не е обелоденет. Ние ќе ја премести на сад за печење и заврши ролна уредно пергамент хартија.

Печете 50 минути до врвот се зарумени. Внимателно извлечете го, извадете ја хартијата и даде малку застане, впие пред сечење. Кога се тркалаат олади малку, истурете го со растопеното чоколадо и се служи со месо.

Ролна со јаболко џем

состојки:

• брашно - 4 лажици. лажици;
• јајца - 2 лажици. лажици;
• шеќер во прав - 4 лажици. лажици;
• јаболко џем - 2 лажици. лажици;

• вода - 2 лажици. лажици;
• Сол - краен случај.

подготовка

Како да се направи еден швајцарски тркалаат? Шеќер во прав, се меша со јајца и размахване миксер. Истурете го брашното, размахване повторно тежина, додавајќи малку топла вода. За печење тркалаат ги квадратен облик, на дното, покриено мрсна хартија и се шири со тенок слој на тесто. Се пече околу 5 минути, во полна сила. Подгответе торта посеан со шеќер во прав, а потоа тест џем јаболко и да се сврти да се тркалаат.

Видео: тек со џем или мармалад

Видео: Швајцарија ролна