Apple сладолед - на лекување во секое време од годината

Вие сигурно ќе треба да уживате во вашата омилена сладолед на топол сончев ден, а ако се готви свој сладолед доаѓаат од? Фановите на природни производи и рецепти, ви препорачуваме да се подготви домашна замрзнати третира, но не се едноставни, кој може да се купи во секој супермаркет, и необично - јаболко.

Мелба "јаболко пита"

состојки:

За јаболка:

• шеќер - 1/4 ST;.
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• Јаболка "Грени Смит" - 2 ЕЕЗ.;
• Цимет -. 1 лажиче.

За сладолед:

• жолчки од јајце - 5 парчиња;.
• шеќер - 1/3 ST;.
• крем - 1 лажица масло;.
• млеко - 3/4 ST;.
• сол - 1/4 лажиче ;.
• сладкиш од маслено тесто бисквити (мелени) - 1/2 чл.

подготовка

Ајде да почнете да готвите со јаболка: стави тенџере на оган, и го стави во неа шеќер и путер, штом ја смесата ќе почне да се вари и активно да се згусне, додадете исечени и излупени јаболка и цимет. Одржување на јаболко во оган додека не се нежни и поголемиот дел од течноста испари (околу 10-15 минути). Јаболкова мека маса стави во фрижидер додека не се излади.

Сега одиме на сладолед: Во сад, се меша жолчки од јајце и 2 лажици шеќер лажица. Во тенџере, се меша со крем, млеко, сол, останатите шеќер и греење на над средна топлина. Штом смесата ќе почне да се вари - намалување на топлина на минимум. Постепено додадете топла маса на јајце, уште мешајќи. Врати се мешавина на јајце-млеко за да се загрее и се готви на тивок оган додека не задебелена. Филтер база за сладолед низ сито и ладење на мраз, нивно мешање, со периодично. Оставете ја смесата во фрижидер преку ноќ.

Во блендер поставување сладолед и јаболка, pyuriruem до униформа. Ние сме поставување хомогена маса во замрзнувачот. Во последните минути на готвење додадете на масата на распарчи колачиња и го стави во фрижидер.

Како резултат на тоа, малку колачиња ќе се прошири не само вкус, но текстурата на готовиот десерт и сладолед на нејзиниот вкус е навистина личат на познати јаболко пита.

Apple сладолед со цимет

состојки:

За сладолед:

• крем - 2 лажици;.
• млеко - 1 лажица масло;.
• шеќер во прав - 3/4 ST;.
• екстракт од ванила - 1 лажица масло. лажица;
• . Цимет - 1 лажиче;
• Сол - 1/2 лажиче ..

За јаболко цимет основите:

• путер - 2 лажици. лажици;
• јаболка - 2 парчиња;.
• кафеав шеќер - 1/4 ST;.
• . Цимет - 1 лажиче;
• морско оревче - 1/4 лажиче ;.
• каранфилче - 1/4 лажиче ..

подготовка

Во голем сад, се меша со павлака, млеко, шеќер, ванила, цимет и сол. Покријте со фолија и смесата се стави во фрижидер додека не се излади за 2 часа.

Во меѓувреме, се топи путерот над средна топлина. Излупени и исечени јаболка и посипете со шеќер и зачини, и лежеше во маслото. Одржување на мешавина на плочата до јаболка се меки, а потоа даде кул во фрижидер.

Пред да почнат да прават јаболко сладолед, сладолед база микс треба брзо движење и потоа се става во фрижидер да отстои половина час. За 5-7 минути пред крајот на готвењето, или кога на маса ќе изгледа мека и мазна, додадете мешавина на јаболка и зачини.

готови сладолед е да се стави во сад и оставете го во фрижидер до заврши solidification, т.е. за 1-2 часа.

Ако немате сладолед, тогаш си рака со миксер, или, во екстремни случаи, брзо движење. Победи Смесата се замрзнати до мека рака да се избегне формирање на кристали од мраз во текот solidification, а потоа и замрзнување на планот што е опишано погоре.

Овој сладолед не се однесуваат само совршено крем конус, но исто така и како дополнение на печење, други десерти, или како дел од милкшејк.

Видео: џем направени од киви, рецепт

Видео: Сладолед торта "лето задоволство"

Видео: јаболко џем рецепт со портокали