Алергија на храна

Со негативна реакција на различни храна

Млеко - најчест алерген

Можеби повеќето "силна" и популарни алергиските храна - кравјо млеко и садови во кои се поврзани со него. Ова создава проблем, бидејќи малите деца често имаат потреба од нив. Поради недостаток на ензими за варење кај децата е многу хаотичен протеин кој влегува во крвта, предизвикува нагласена алергиска реакција.

Во случај на чувствителноста на кравјо млеко, понекогаш може да се замени со коза, иако можно е дека ќе се развие алергија на неа. Некои луѓе имаат негативна реакција предизвикува само некои протеини кои се уништени по 20 минути вриење млеко. Ние не треба да заборавиме дека млекото се користи, па тие исто така може да предизвика алергии за подготовка на одредени видови на храна:

• кондензирана или млеко во прав;
• некои печива;
• слатки креми;
• чоколада;
• сладолед.

Сирење содржи казеин протеин е главно во врска со која некои луѓе се алергични на млеко, може да си дозволи да се сирење без непријатни последици.

Чувствителност на животински протеини

Јајца и птици "јајца со други за некои може да биде најмногу алергиските храна. Во присуство на алергија на пилешко јајца тие не може да го замени на патка или гуска, бидејќи тие содржат истите протеини. Исто така, треба да се запомни дека јајцата се користи за подготовка на многу јадења, на кои телото ќе биде премногу чувствителни.

Луѓето кои имаат алергија на пилешко јајца, треба да знаете дека за развој на вакцини против некои вирусни болести (грип и тифус) се користат пилешки ембриони, така што тие содржат мешавина од пилешки протеини. Со воведувањето на оваа вакцина може да се развие сериозна алергиска реакција, па ако треба да се вакцинираат против овие болести, лекарите предупредуваат за присуството на алергија.

Протеини на риби и ракови, исто така, понекогаш стануваат причина за алергии. Покрај тоа, ако алергиска реакција изречена на еден тип на риба, а потоа и сите други тоа е веројатно да се манифестира премногу. Во случај на ниска чувствителност нетрпеливост почесто се јавува само на еден вид на риба.

Со ракови, работите се различни. Ако сте алергични на еден вид на појави, а потоа на сите други тело е чувствителна. Со други зборови, ако сте алергични на ракчиња од менито мора да се отстранат како јастог, ракови и јастози.

Месо од говеда и живина содржи многу протеини, но во групата на "алергиските храна", станува збор за ретко, и ако тоа предизвикува алергии, тоа е само во рамките на истото животно. Тоа е, луѓето кои се алергични на говедско месо да јадете месо од овци, свињи или живина.

Овошје, бобинки и јаткасти плодови како причина за алергии

Меѓу овошје и бобинки најмногу алергиските храна - цитрус, јагоди и јагоди, но по термичка обработка, тие се со помала веројатност да предизвика нетрпеливост, па понекогаш може да се третираат на џем, или конзервирана задушени овошје. Да се ​​развие алергија на некои води консумирање на ореви. Обично нетолеранција случува само на еден вид, но силно изразена алергиски реакции може да се случи чувствителност на неколку видови на ореви. Ние мора да се запамети дека тие се широко користени во подготовка на слатки производи.

Разликата помеѓу алергии и интолеранција

Точно алергија на храна е резултат на промени во имунолошкиот систем. Затоа, алергија често е наследен проблем. Потврди сомневањата можно преку immunogram. Луѓе со алергии покачени нивоа на антиген - имуноглобулин Е (IgE). Ако имунолошкиот систем не е вклучена во негативни реакции на храна, тоа е едноставно интолеранција на храна.

Видео: Преглед на Пренослив полнење правосмукалка Dyson DC43H душек

Видео: Чешка ресторани се жалат на новите европски стандарди означување на производите (вести)