Колбаси во тесто

Колбаси во тесто сад од моите студентски денови, кога една мала работа во вашиот џеб и тоа е едвај доволно за кифла со колбаси со незасладен чај. Едноставно и скромен, но сепак многу вкусна, особено кога се јаде ова "чудо" готвење на отворено, но во друштво на забава и исто гладни пријатели.

Понекогаш, за промена, може да се готви колбаси во тесто дома, особено кога еднаш зафатен со појадок или вечера. Ние ви нудиме две рецепти колбаси во тесто: издувам и квасец. Тестото може да се купи во секој супермаркет или да направите свој раце.

Колбас во лиснато тесто

состојки:

• лиснатото - 450 g;
• колбас на телешко или свинско месо - 8 ЕЕЗ.;
• путер - 2 лажички;
• жолчка - 1 компјутер;.
• црниот дроб паштети - 120 g;
• подготвени сенф - 2 лажици;
• копар и магдонос.

подготовка

Колбаси СРЈ во масло. Тестото се тркалаше ретко и се сече kvadratami8 х 8 см. Подмачкува малку сенф и ставете Секој тест парче. Стави во еден агол на плоштадот колбаси, се свитка тестото и zaschipyvaem раб. На врвот на тестото подмачкува на жолчка и се пече во рерна додека златниот Браун. Украсете со зеленило и семејство забавуваат.

Колбаси во тесто во рерна

состојки:

• Колбас - 300 g;
• квасец тесто - 200 g;
• Сирење - 100 g;
• за масло за подмачкување.

подготовка

Наново со тркалање игла или шише квасец тесто и се сече на квадрати од 10 х 10 см. На средината плоча стави колбаси, сирење плоча и заврши плик. Се пече во загреана на 200 степен рерна додека тестото се пече до светло кафена боја. Послужете со кисела павлака за појадок.

Друг рецепт е многу брзо и лесно да се подготви.

Колбаси во тесто во тава

состојки:

• Секое варен колбас - 300 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• млеко - 100 ml;
• брашно - 3 лажици;
• растително масло и без мирис;
• сол, црн пипер.

подготовка

Во сад, се обидува да се вози на јајца, истурете на млеко и брзо движење. Додадете сол, црн пипер и брашно. Се меша темелно. За течност testo.Kolbasu се сече на плочи со дебелина од 0,5 до 1 cm. Растително масло се загрева во тава. Секој колбаси плоча исфрли во нашиот тест и пржете во растително масло на секоја страна на светло-кафеава.

Топли оброци се сервира на маса претходно попрскана со мешавина на ситно сецкан зеленчук. Ако имате време и не треба да оди никаде може да колбас во тестото да се готви вкусна лук сос, сенф, оцет, билки и маслиново масло. Пробајте го ова, излегува многу вкусен!