Салата "мимози" - рецепт со сирење

Салата - најстариот разноврсна антена. Салати безброј познати рецепти, во која различни производи може да се комбинираат во неочекувани начини.

Во моментов, "Мимоза" салата - еден од најпопуларните јадења за празникот маса речиси сите словенски поранешниот Советски Сојуз. Тоа е вкусна и не е премногу тешко да се подготви јадење.

Кажете ни како да се подготви салата "Мимоза" со лосос и сирење, овој рецепт може да се смета за класика.

Рецепт салата "Мимоза" со лосос и сирење

состојки:

• Свежо пилешко јајца (по можност со светли јајце) - 6 парчиња;.
• конзервирана риба од лосос риба во масло или сопствениот сок - 1-2 банки;
• сирење - 200 g;
• мајонез (најдобар домашна) - околу 200-250 ml;
• природен путер - 100 g;
• кромид салата обичен или бело - 2-3 средни кромид;
• лимон;
• различни свежи билки (магдонос, cilantro, копра).

подготовка

Путер претходно стави во замрзнувачот на ладилникот. Варени јајца ќе заварување (по вриење, се вари околу 6-8 минути, не повеќе, или жолчки ќе имаат непријатен боја). Нека се излади јајца со ладна вода и прочистена од школката. Одвојување на протеините од жолчки од јајце. Пасира жолчки со вилушка. Протеините се исецка со нож, толку е помал - толку подобро. Стави протеини и жолчки од јајце во посебни чинии.

Бришење на кромид и се сече со нож како фино што е можно (ова може да се користи за големи поголема или блендер). Кромид речиси prisalivaem и посеан со сок од лимон.

Бришење сирење на медиум или парична казна ренде. Зелените ситно исецка со нож. Отстранување на риба од банките, и каша со вилушка во посебен сад.

Ајде да се шири салата слоеви што е можно пред ставање на некои место сите подготвени состојки во фрижидер за 30-40 минути.

На широк, но не е премногу длабока чинија очуквам супстрат слој сецкани жолчките. Врвот - слој на рендано сирење. Третиот слој ќе пире од лосос. Сега ние се направи на горниот дел на "мрежа" на домашна мајонез и израмните тоа нежно шпатула да се формира солидна слој. Следно, се шири слој од кромидот на врвот - уште еден слој на мајонез, и последниот слој - сецкани жолчки од јајце се меша со рендан путер. Топ направи за убавина во ред "мрежа" на мајонез, но не се шири. Украсете со лисја и sprigs на зеленилото. Пред сервирање, место на салата ќе биде убаво да се најмалку 2 часа на полица во фрижидерот.

Салата "А" е добро служи со кисела јаболка и северниот дел на бобинки, солени печурки, светлината масата вино, вотка или Бери тинктури.

Видео: Мимози салата со сирење - Едноставен рецепт - Вкусни рецепти

Видео: MIMOSA салата со сирење. Многу нежна лиснато салата!