Како да се исчисти ананас?

Ананас - многу корисни тропско овошје дека е поранешниот Советски Сојуз често се продаваат во две форми: свеж ананас и цела конзервирана во свој сок. Повторно, конзервирана ананас се од два вида: прстени и парчиња. Прво скапи, а вториот е поевтино, иако процентот на тендерот, вкусна каша во последните наведени отелотворување.

Секој знае придобивките ананас диета: Супстанции содржани во овие прекрасни плодови, промовирање на согорувањето на мастите, тежина нормализација и подобрување на метаболички процеси во телото. За подготовка на разни салати, предјадења и десерти се користат ананас и свежа и конзервирана. Ако конзервирана храна е јасно - јас го отворив тегла, се истура сок и се готви, што да се прави со целото овошје, како правилно да се чисти од ананас, а денес малкумина знаат. Сепак, овој производ не е многу позната на нас, и е прилично скапи.

Избор на ананас

И дека за чистење не стане маки, и јадење во фрустрација, важно е да се изберете зрели ананас. Првото нешто што треба да се обрне внимание, во продавница или на пазарот, големината и феталниот листови: тоа не треба да биде многу мал - веројатно, се разбира, дека плодот на одреден вид, и не расте голем, но постои можност и фактот дека ананас беше намален порано отколку што е потребно. Надворешната кора не треба да биде темни дамки, ги собереш овошје, еластични, но не е премногу тешко. Конечно, гласањето ќе си замине. Во свежо зрели ананас зелени лисја, дебели, не слабите, тие се лесно да се одвои од овошје, ако нерешено.

Како да се исчисти ананас?

Чиста ананас два начина. Ќе треба сечење одбор, сад за остатоци, голем нож, средни нож, а можеби и нож за лупење компир со остар врв да се извлече "очи", или мал нож или тенки долго. Нож за чистење ананас треба да биде остар и многу удобен, бидејќи на фетусот кожата груба и беспомошна и да се повреди ако слајд нож.

Чистење на ананас започнува со врвот гранка со лисја и на дното. Ако дното може да се намали многу ретко дебелина polsantimetra сантиметри, горниот дел отстранети за да се продлабочи, листовите на кои се видливи - не помалку од еден и пол сантиметри.

Тогаш ќе треба да се исчисти страни на ананас, едноставно отсекување на кора наоколу. Тоа ќе polupochischenny ананас, потсетува на жолта буре со попрскана темно "очи" на двете страни.

чевли ананас

Размислете за прв пат да се исчисти од ананас - фотографии покажуваат процесот. Долги тенки остар нож ќе се одржи во близина на голем број на "очи" спирала линија. Тоа не е неопходно да се угледаме на мајстори за намалување на ананас и да се обиде за прв пат да се направи намалување на континуиран, но прилично лесно да се повреди во процесот на чистење на ананас. Повлекува околу 5 мм - Ширина на вториот изрез е дефинирано од страна на големината на дупки - и повторно се повлече нож сега под агол за да се отстрани лента од "очи".

Значи постојано намалување на целата ананас, се врти убава сечење спирала.

Вториот метод објаснува како да се чисти од ананас и спаси најмногу сок и пулпа. Ова ќе бара лупење компир или мал нож со тенок врв. Земете овошје во левата рака и внимателно отстранете сите "очи", како кога лупење компири.

Дозволете ни да се разгледа уште една опција опција како чиста ананас - фотографии исто така покажуваат процесот. Во овој случај, отсечен од врвот и на дното, а потоа се намали на овошје прстени, или една четвртина од прстени или парчиња, а потоа се намали далеку кора и да ги отстрани "очи".

Последниот чекор - отстранување на јадрото. Таа е тешка и ананас вкус, така што традиционално се намали.

Се разбира, постојат голем број на специјални алатки да се исчисти од ананас, но не купуваат како кујната апаратот на само ако четка ананас најмалку еднаш неделно.

Видео: Како да лупам на ананас [Рецепти Бон appetit]

Видео: Како брзо и правилно да се чисти ананас.