Божиќ колачиња

Можеби, на целата земја нема да се најде еден човек кој не сака да се забавуваат. Празници постојат дури и дивите африкански племиња, а не да се спомене и модерна цивилизирано општество. Настани по година се одржа многу, и секое добро на свој начин, но никој од нив не може да се спореди со магијата на Божиќ понекогаш. Овој прекрасен прекрасен одмор најциничните на луѓе прават сентиментални и малку време, но се враќа во детството, добро, не е тоа чудо? И како среќни деца! Впрочем, за нејзиниот Божиќ - празник, слобода од здодевни часови, подароци од Дедо Мраз или Дедо Мраз, и, се разбира, многу, многу слатки. И како без нив? А главната деликатес деновиве добива дома Божиќ колачиња, кои мајка ми и баба печење, поштеда без напор. Покрај тоа, секое семејство има сопствен рецепт. Дозволете ни да и се приклучат на овој немилосрдните војска и, исто така, им понуди на нов дом, тие не ни невиден колачиња за Божиќ.

Што треба да биде на Божиќ колачиња?

Дефинитивен мислење за ова прашање не е, сепак, некои правила постојат. Прво, колачиња на Божиќ треба да ја одразува суштината на нивната форма на славење, т. Е. имаат поглед на елки, ѕвезди, мали животни или суштества. Второ, според мислењето на многу народи на католичкиот свет во рецепти Божиќ Колачињата мораат да бидат присутни многу зачини. Ванилин, рузмарин, цимет, морско оревче и работи како што. Па, ако не ви се допаѓа, тоа е сосема можно да се направи мед, чоколадо и ореви. И сега на вистинските рецепти.

Божиќ колачиња "Писмо"

состојки:

тестото:

• брашно - 250 g;
• путер - 250 g;
• жолчки од јајце - 8 ЕЕЗ.

фил:

• Шеќер - 180 g;
• чисти, земјата бадеми - 180 g;
• варени жолчки од јајце - 5 парчиња;.
• суво грозје - 180 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• сок од 1/2 лимон.

подготовка

Месете го тестото, се формира од тоа 40 парчиња топки, капак и чување на ладно место во текот на ноќта. Следниот ден на топки се тркалаат во тенок колачи, се стави на центарот на секоја фолија и кутии рабовите на тестото во форма на плик. Колачињата треба да се печени на висока температура и уште жешко посипете ванилин шеќер.

Можете да мислите на вашиот кутии. И да се направи интересен, во некои од "пликови" кријат изненадување, мала монета, едно парче чоколадо, голем орев. Кој може да се најде "изненадување", ќе добиете мал подарок од водителка, на пример, балон или шарен магнет.

Мед Божиќ джинджифилово колачиња

состојки:

• брашно - 500 g;
• Мед - 200 g;
• шеќер во прав - 200 g;
• растително масло - 100 ml;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Сода (не гасена!) - 1 лажиче.;.
• джинджифилово смесата (цимет, ванила, каранфилче, морско оревче, ѓумбир, ѕвезда анасон, анасон) - 1 лажица масло. l.

Можете да додадете лажица какао во прав, ако сакате. Ако постои мешавина на джинджифилово, таа да стане омилени зачини, мешање во произволна пропорција.

подготовка

Мед, се меша со путер, јајца, шеќер, зачини, сода бикарбона (тоа не е неопходно да го изгаснат) и се прелива брашно. Vymeshivayut меко тесто, а заврши филмот, оставајќи го за еден ден (или барем во текот на ноќта) на собна температура да оплоден зачини. Тестото ќе биде леплива по месење, но тоа мора да биде така. Кога otlezhus - станува погуста. Наново во тенок слој, отсечени фигури и се пече колачиња на средна топлина за 8-10 минути. Ние им даде кул и се украсуваат со бело чоколадо и шлаг. Од бројките се многу тенки, тие може да се направи двоен слој. Земете една бројка, се подмачкува било пециво крем и врвен ние место втора ваква фигура. Ние се дополнителни задоволство.

Божиќ колачиња "Фантазија"

состојки:

• маргарин - 250 g;
• шеќер - 1 чаша;
• Јајца - 2 парчиња;.
• павлака (може да се земе јогурт или кисело млеко) - 0,5 чаши;
• сол и сода;
• брашно;
• било зачини по вкус;
• захаросани овошје.

подготовка

Се топи маргаринот, додадете павлака, јајца, шеќер, сол и сода бикарбона и се меша сè темелно. Додадете захаросани овошје и зачини и се меша повторно. Најмалку посипете брашно. Треба да се додаде во мали порции, и vymeshivaya тесто. Како резултат на тоа, ние треба да добие еластична не се држат во рацете на некој. Ние ќе положи неговото топло сад и се остава да отстои 30 минути.

Постојана тркалаат тесто во слоеви со дебелина 1 см калапи и намалување на фигури. Се пече во рерна на 180-200 степени за 20 минути. Ако сакате, колачиња можат да бидат покриени со глазура, и може да се остави како што е. Уживајте во вашиот апетит и Среќен Божиќ!

Видео: Божиќ колачиња со кралски одмрзнување - Рецепт баба Ема

Видео: Шлаг рецепт. Шарена джинджифилово, ѓумбир колачиња со глазура. Нова Година и Божиќ колачиња