Како да се готви тиква во рерна?

Заедно со падот, тоа е време да се соберат на златниот и мирисна овошје од тиква, која може да послужи како основа за многу возбудливи јадења. Оваа статија ние одлучи да се посвети на начин да се готви тиква во рерна.

Полнети тиква, печени во рерна

Комбинацијата на сирење и тиква се смета за еден од класичните во модерната готвење. По бесмртна класици, ајде да се подготви тиква, полнети неколку видови на сирење.

состојки:

• тиква - 1 компјутер. (Околу 1,5 кг);
• леб (трошка) - 120 g;
• сирење "Чеда", "Ermental", "Gruyère" - вкупно 150 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сланина - 4 барови;
• зелени кромид - да вкус;
• крем - 1/3 ST;.
• морско оревче, сол и бибер - по вкус.

подготовка

Пред да започнете со готвењето, загрејте ја рерната на 200 степени, и облик на тиква за печење, премачкајте ги со масло и се покрива со пергамент.

Наоружан со тенок нож, и со голема претпазливост, отсечен со тикви "капа" и чистење на празнина од семето. Бришење фетусот внатре во мешавина на сол и пипер.

Леб трошка сече на коцки и се пржи во растително масло со сецкан лук и сланина на ленти. Сирење се сече на коцки и се меша со пржени леб и сецкани зелени кромид, сезоната со кутии ако е потребно.

Сирење и леб смесата се става во чисти тиква и се прелива крем. Крем треба да биде доволно за да ги покрие полнење, но не го прават тоа целосно мокри. Сега тиква може да ги покрие "капа" и го стави назад во рерната за 2 часа периодично проверка на достапност. 20 минути пред крајот на готвењето да се отстрани тиква "капа", со цел да испари влагата.

Тиква, печени во рерна парчиња

За оние кои сакаат брз и лесен начин на подготовка тиква, бидете сигурни да го пробате на рецепт за тиква вкус печка печени парчиња.

состојки:

• тиква (мали) - 1 компјутер,.
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• сол - да вкус;
• каранфилче, цимет, морско оревче (мелена) - краен случај;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Рерната загрева до 200 степени. Исчистени од семки од тиква и исечени до дебелина од 2-2,5 см. Од тиква се шири на парчиња на тава, поставени пергамент хартија и се прелива маслиново масло.

Во одделен сад, измешајте ги сите зачини и посипете на тиква парчиња. Сега е време да се готви. Како да се пече тиква во рерна, во зависност од густината предност тиква пулпа, во просек за мека тиква - тоа е 20-25 минути.

На готовиот сад на сквош во рерната може да се користи сам или се користи како зачинет полнење за печење.

Рецепт за тиква пити во рерна

состојки:

• тиква пулпа - 500 g;
• сирење "Чеда" - 100 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• . Томато паста - 1 лажиче;
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• Јајца - 2 парчиња;.
• лиснатото - 1 пакет;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Тиква пулпа е испран obsushivayut и се фаќа за груб ренде. Рифови кромид.

На топла тава со масло, прво испржете го кромидот за 5-7 минути, додека не омекне, а потоа додадете тиква. Фрај зеленчук за уште 10 минути, вкус, ставете доматно пире и врие над средна топлина за 7-10 минути (без капак).

подготвени лиснато тесто наново на побрашнета маса и се сече на квадрати со страна од 15 см. Во центарот на секој квадрат да убивам една лажица од филот и завиткајте го во таков начин како да се направи еден триаголник, секоја триаголник подмачкува тепани јајце и испрати колачи печени за 20 минути на 200 степени.

Пред печење, како украс, можете да посипете печиво со семки од тиква.

Видео: тиква печени во рерна. | Тиква печени во рерна.

Видео: Многу вкусен тиква, печени во рерна.

Видео: тиква карамелизиран во рерна. Најлесен рецепт. Тиква карамелизиран во рерна