Торта со вкус на сирење и круша

За секоја сорта на сирење, токму како и виното, тоа мора да биде своја уникатна комбинација. Некои добри сирење со слатко овошје, од друга - со мед и ореви. Рецептот, која ќе се дискутира во овој член, вклучува сирење што оди совршено со круша, а основа за оваа комбинација се користат да се направи торта.

Торта со "Gruyère" и круша

За тестото:

• брашно - 2 лажици;.
• . Сол - 1 лажиче;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• сирење "Gruyère" - 90 g;
• путер - 200 g;
• ледена вода - 6-7 уметност. лажици.

За фил:

• круши - 1.3 kg;
• шеќер - 1/4 ST;.
• порт - 3/4 ST;.
• вода - 1 ST;.
• ванилин шеќер - 2 лажички ;.
• ѓумбир (рендан) - 1/2 лажиче ;.
• морско оревче - 1/4 лажиче ;.
• Каранфил - 1/4 лажиче ;.
• цимет стап;
• скроб - 2 лажички ;.
• јајце - 1 компјутер.

подготовка

Да почнеме со подготовка на тестото: Измешајте ги заедно пребаруваа брашно, сол, шеќер и рендано сирење. Со миксер размахване мешавина со нафта во трошка. Сега посипете трошка мала количина на мраз вода, така што тестото се собраа во една грутка. По ова, на основа за пита може да се подели на два дела: еден е малку поголем и другите помали, oilcloth фолија и се става во фрижидер преку ноќ, или за еден час во фрижидер.

За филот, измешајте ги шеќерот, пристаниште вино, ванилин шеќер, ѓумбир, морско оревче, додадете цимет стап и го стави на мешавина на ogon.Chistim и намалување на круши во половина, извлечете го семето и се сече на половина повторно. Штом ароматични мешавина на зачини и вино доаѓа до вриење, додадете круши и оставете да чорба минути на 20. Во меѓувреме, ставете мал сад во фрижидер.

Ние се добие мека зачинета мешавина од круши и го стави во пред-ладење сад и течноста во садот да испарува беше конзистентност сируп. Додавање на скроб сируп и оставете го да се згусне, по што даде кул.

Повеќе топки се тркалаат го тестото и ставете го во форма на круша на врвот се распаѓаат и пополнете ги со сируп. помал дел од тестото ќе ги покрие торта, која треба да се тркалаат на приближно иста дебелина како база. Користејќи ги прстите лепак на капакот и на дното на торта заедно, се направи дупка за пареа и маст торта тепани жолчка од јајце на. Се пече на торта на 180 степени за 30-40 минути.

Торта со "Чеда" и круши

Сирење "Gruyère" може да се замени со поевтина и подостапна, "Чеда", ќе добие вкусен секој случај.

состојки:

• круши - 4 парчиња;.
• шеќер - 1/3 ST;.
• скроб - 1 лажица масло. лажици;
• Сол - 1/8 лажиче ;.
• подготвени shortcrust пециво;
• рендан "Чеда" - 1/2 ул.;
• брашно - 1/2 ST;.
• шеќер - 1/4 ST;.
• сол - 1/4 лажиче ;.
• путер - 1/4 чл.

подготовка

да се подготви shortcrust пециво Можете да ги користите рецепт од претходната статија, или било која друга основа за изготвување на вообичаениот начин за вас.

Во сад, се меша ретко исечени круши, шеќер, скроб и сол мешавина iterate користење на прстите да се подеднакво парчиња слој на овошје. Расукајте го тестото и ставете го во подмачкан форма, се шири на кутии за тоа круша. Во овој рецепт, ние нема да го покрие пита тесто и се користи мешавина на сирење, брашно, шеќер и сол - измешајте ги сите состојки и додадете меки путер. трошка на нафта еднакво дистрибуирате тесто.

Испрати торта се пече на 200 степени околу 25-35 минути, додека светло кафена боја. Ние им даде на садот да се излади за 15-20 минути и се сервира со лажичка на сладолед.

Во прилог на класично користи круши сино сирење, на пример, раширената "Дор Blue", или на вообичаен "пармезан" или "Brie", така што секое од претходните рецепт, можете да го менувате вашиот омилен сирење вкус.

Како нашите рецепти, а потоа ние ќе ви препорачуваме да се обиде урда и банана торта, одличен прилог на чај со своето семејство.

Видео: Кукла со круши (Рецепти од Лесно Кук)

Видео: палачинка торта со круши и урда павлака за готвење со љубов

Видео: Печени сирење со круша (или јаболка), на едноставен рецепт.