Чоколадна торта без брашно

Чоколадо никогаш не е премногу - факт кој прилично сигурни дека секој љубител на овој прекрасен деликатес. Користете квалитетни чоколадо несомнена - какао е моќен антиоксидант во производот содржи т.н. радост хормон. Значи, ако светот се чини сива и мрачна, само јаде неколку парчиња на плочки на темно чоколадо и расположение веднаш се подобри. Па, не заборавајте да се расположи и да не се наштети на сликата, се пече вкусни чоколадна торта

Чоколадна торта без брашно

состојки:

• Чоколадо - 1 голема плочи;
• шеќер - 2/3 чаша;
• какао (во прав) - стакло;
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• пилешко јајца - 6-7 парчиња;.
• крем најмалку 30% - 1 чаша.

подготовка

Чоколадо да се избере правилно - толку е поголем процент на какао содржина, толку повеќе вкусни и корисни за торта. Додека се подготвува тестото, да се претвори да се загрее рерната и маст на мувла или сад за печење со путер.

Прво на сите разделиме белците и се става во сад, отстранете ја во фрижидер, јаз во половина од шеќер. Додека ладење протеини, Бришење на жолчки со половина од шеќер и какао до тогаш, додека веќе не се чувствуваат зрна. За протеини, да додадете останатите шеќер и брзо движење во пена, како што е вообичаено за готвење meringues. Подобро е да го направи тоа со миксер.

Микс на две маси, уредно ги поврзуваат со протеини не се паднати. Мешајте додека не се изедначи, се стави на сад за печење, ниво. Торта се пече околу половина час. Бидете внимателни - чоколадо боја го прави невозможно визуелно да се утврди на достапноста, па да внимаваш за времето.

Додека торта се пече, подготви крем: во загреани крем, додадете ситно распарчи или рендано чоколадо, мешајќи се загрее додека кремот е мазна. Подгответе торта кул, се сече на 2-3 делови, promazhte крем и оставете го на ладно место, по можност во текот на ноќта.

Францускиот чоколадна торта без брашно

состојки:

• чоколадо црно - 0,5 кг (5 прстени 100 g);
• крем 35% - 1 чаша;
• јајце - 6 парчиња;.
• нафта "земја" - 100 g;
• шеќер - 1 чаша.

подготовка

Вклучете ја рерната - нека се загрее. Чоколадо ситно пресече и се топи заедно со нафта во водена бања, мешајќи постојано. Во сад со чекан шеќер 4 јајца и додадете 2 жолчки од јајце (белците се користи во други јадења). Победи како што следува - тежина треба да се зголеми во обем, додадете ладење чоколадо и крем. Нежно се меша тестото да се задржи на јачината на звукот. Во форма на ширење на хартија за печење, се става во тесто. Форма, во собата на средината полица на печката, тоа треба да биде во рамките на сад со вода. Печете околу 50 минути торта. Нека се излади во форма, да се префрлат на послужавник, гарнитури, како сакате.

За да го направите помалку калорична десерт, се пече на чоколадна торта без брашно и шеќер. Да го направите ова, едноставно користење на фруктоза во истиот износ како што шеќер.

Видео: Видео рецепт: Чоколадо торта без брашно

Видео: Чоколадо торта (без брашно) [Рецепти Бон appetit]

Видео: Чоколадо торта без брашно Готвење со љубов