Чоколадна торта со цреши

Сега ние ќе ги задоволи љубителите на чоколадо и да ви кажам како да се пече чоколадна торта со цреши.

Чоколадо Сирење торта со цреши

состојки:

• Пченично брашно - 150 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• путер 72,5% масти - 120 g;
• Плочки на темно чоколадо - 1 ЕЕЗ.;
• Сол - 1 прстофат;
• Шеќер - 150 g;
• сода - 0,5 лажиче ;.
• меко сирење - 300 g;
• замрзнат цреша - 300 g;
• ванилин шеќер - 10 g

подготовка

Чоколада паузи, се стави во сад да се стави на меки путер и се топи на maslitse. 1/3 од шеќер, ванилин шеќер, половина од јајца и малку сол, победи со миксер. Следно, се лади и се прелива растопеното чоколадо, мешавина, повторно брзо движење. Истурете го брашното, се додава сода бикарбона, гасена со оцет и месете го тестото.

И со цел да се подготви крем сирење, се комбинираат на останатите шеќер со урда и јајца. Бришење на сето тоа во блендер. Форма на масло за подмачкување, го стави околу 1/3 од тестото и рамномерно ја дистрибуирате. Се стави на врвот половина од крем сирење. На него - половина од цреши. Следно, повторно го тестото, крем, цреши и да ги покрие сите тестови. На 190 ° C се пече торта 45 минути.

Чоколадо торта "Панчо" Цреша

состојки:

• Пченично брашно - 160 г;
• шеќер - 1,5 чаши;
• Пилешко јајца - 4 парчиња;.
• ванилин шеќер - 10 g;
• цреша - 1 чаша;
• путер 72,5% масти - 150 g;
• кондензирано млеко - 1 банка;
• крем - 50 g;
• Какао во прав - 5 чл. лажици.

подготовка

Внимателно да се пробие на јајца, за да може да се подели на белците од жолчки. Во жолчки додадете 1/3 од шеќер, половина од какао и брашно. Протеини добра размахване, постепено додадете половина од останатите шеќер додека продолжува protses камшикување. После тоа поврзување на две маси. Се меша, но многу внимателно, протеини не треба да падне. На пред-подмачкан форма ширењето тесто и брод во умерена печка (до околу 180 ° C). Се пече околу 40. После тоа, облик на бисквит е извадена и отстранети, кога се лади.

Да се ​​топи на полнење 100 гр путер (остатокот оди за одмрзнување), кул, додадете го цреша и кондензирано млеко. Поделете го бисквит на 2 дела - еден од нив - тоа е висина на торта од околу 1,5 см Второ торта големи делови се распаѓа и да падне во пополнување .. Нежно се промешува и се шири на маса на торта. Да се ​​подготви глазура се топи останатите путер, павлака стави во неа, какао, останатите шеќер и промешајте. На средна температура, се загрее глазура додека распуштен шеќер. Како резултат на тестото истурете торта "Чоколадна торта со цреши."

Рецептот на чоколадна торта со цреша

состојки:

За тестото:

• Брашно - 70 g;
• путер 72,5% масти - 150 g;
• Шеќер - 150 g;
• црно чоколадо - 120 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• екстракт од ванила течност - 5 капки;
• прашок за печење на тесто - лажиче ;.
• Сол - краен случај.

За кремот:

• крем 35% масти - 80 ml;
• шеќер во прав - 2 лажици. лажица.

За фил:

• Замрзнати вишни - 1 чаша;
• Шеќер - 50 g;
• Компиров скроб - 20 g;
• цреша ракија - 10-15 ml.

За глазура:

• Чоколадо - 100 g;
• путер 72,5% масти - 30 g;
• Млеко - 20 ml.

подготовка

Прво, подготви кутии. Да го направите ова, се стави на цреши со шеќер во суд и даде тежина да зоврие. Истурете алкохол. Скроб раса во 20 ml вода и се прелива мешавина како цреша. Се вари 2 минути, а потоа нека се излади. Следна на путер со екстракт од шеќер и ванила стави во тенџере и го стави на мал пожар. Ние би сакале да се раствори целосно шеќер. Додади чоколадо парчиња и скршеност, мешајќи маса, тоа се топи, и потоа да го исклучите оган и угасне чоколадо смеса.

Јајцата се делат во јајце и белците. Кваси брашно, прашок за пециво и додавање на сол. Чоколадо маса наизменично додадете јајце и брашно мешавина, секој пат кога добро мешање. Протеини размахване и нежно ги вклопуваат во testo.Duhovku загреана на 180 ° C. Облик палто со путер и се прелива тесто во него. Стави во рерна околу 40 минути, а потоа нека се излади во форма, извадете ја и се сече на 2 колачи.

Размахване крем со шеќер во прав. Стави на рамна чинија торта, го стави на полнење на цреши и шлаг, се покрива врвот вториот Korzh. За глазура чоколадо и се топи путерот, се прелива млеко и се меша добро. Истурете торта шлаг и се остава да се прелива.

Видео: Чоколадо торта со цреши

Видео: посно чоколадо мус торта со цреша | вегетаријанска цреша & Чоколадо мус торта

Видео: торта со цреши. Шварцвалд торта. Влажни цреша торта

Видео: Чоколадна торта со цреша Видео рецепт!