Торта "ден и ноќ"

За празници или само за време на викендот, можете да се готви торта. Рецепти слатки колачи се знае дека голем број, некои од нив се многу популарни во пост-советскиот простор, "Ден и ноќ" од такви и сунѓер торта.

Како што може да се претпостави од името, подготовка на торта, "Ден и ноќ" треба да се организира на таков начин како да се изгради торта од компонентите на светли бои, бела или речиси бел крем и компоненти на темни тонови, ќе ги добие со додавање на какао во прав и чоколадо.

Пандишпан "Ден и ноќ" со кисела павлака - рецепт

првиот бисквити

состојки:

• Пченично брашно - околу 100 g;
• пилешко јајца - 3 ЕЕЗ;.
• Шеќер - 50 g;
• пченкарен скроб - 2 лажици. лажици;
• ванила или цимет - 1 прстофат;
• коњак (овошје ракија и рум) - 1 лажица масло. лажица;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Протеини од јајце оградија од јајце. Протеините се стави во фрижидер за 20 минути (студени подобро шлаг), победи на шеќер со долниот дел на стабилна пена. Бришење на жолчки и со шеќер и размахване лесно.

Комбинираат тепани жолчките со јајце, додадете ванила, сок од лимон, ракија и ја пребаруваа брашно. Можете да дури и малку Промес миксер тесто. Пополнете тест подмачкан путер огноотпорни форма 2/3 (силиконска маст не може), на пече печка за 25-30 минути. Подобро да тркалезна форма на класика. Отстранување на инверзија, а друг, бисквит треба да "одмор" најмалку половина час.

Темно чоколадо бисквит готви, како и, пред се промешува жолчки со шеќер измешан со какао во прав (2-3 лажици. Лажици).

Додека вториот торта е печен и "одмор", да се подготват кисела павлака еурокрем.

состојки:

• дебела крем - 250 ml;
• Какао во прав - 2 лажици. лажици;
• шеќер во прав - 1-2 лажици. лажица.

подготовка

Се меша со шеќер во прав со какао во прав и се комбинираат со кисела павлака. Triturated и - крем е подготвена. Патем, можете да го замените павлака дебели незасладена јогурт.

Градење на торта или само 2 торта, за тоа треба една чаша сечкани или мелени ореви или лешници и 1 голема плочки на темно чоколадо.

Градење на торта "Ноќ и ден"

Намалување на бисквити, светло и темно, со секоја страна од 2 - торта да се претвори светло 2 и 2 shokoladnyh.Teper или изградба на еден од 4 бисквит торта или торта 2 од две бисквити, наизменични светло и темно shortcakes.

На подлогата се става на чинија, истури крем и посипете земјата ореви, врвот торта стави друга боја (во натамошниот текст повторување јамка или вториот конструкција торта на посебен сад). Кога торта (или торти) се изградени на врвот на крем се истури врз нив и посипете со ореви и рендано чоколадо и место на ладно место за 2 часа.

Можете да ги красат и

Ако сакате да бидат поизразени и креативни јадења, тоа го прави смисла да се подготви бел крем од мешавина на дебели јогурт или павлака (крем) со додавање на желатин решение. Кога кремот почнува да заострување малку, можете да го користите торба тесто или шприц да се направи fringing по должината на рабовите на тортата и да се подготви за олеснување истиснуваат бел крем сонцето, месечината и ѕвездите. Бидете креативни смел.

Може да се изгради колачи "ден и ноќ", во еден поинаков начин. Сунѓер колачи се заоблени, темно и светло, може да се намали не само од страна, но и на врвот на 2 полу-круг. Ајде уште само една страна од чоколадо ќе polukorzhey, а другиот - од светлината (2 врти торта) .Desertny пита "Ден и ноќ", со поддршка на тесто - рецепт во амбуланта.

состојки:

• 100 g путер;
• 50 гр шеќер;
• 150 гр брашно од пченица;
• Сецкани ореви - околу 100 g;
• чоколадо бисквит тесто (види првиот рецепт.);
• Крем (погоре.);

• Подгответе се темно чоколадо - 1 мала плочки.

подготовка

Подгответе сладкиш од маслено тесто тесто. Сите состојки се измешаат и трие. Формирање на подлога во форма на колачи дебели околу 2 см и го стави во форма на плитки масло подмачкано, така што скоро и да нема надвор од работ. Посипете сецкани ореви, пополни пауза за чоколадо бисквит тесто (види. Погоре), и се пече во рерна околу 40-50 минути. Истури крем (см. Погоре) или со чоколадо, ореви и посипете со рендано чоколадо.

Служат десерт колачи и пити со чај, кафе или rooibos.

Видео: Торта "" Ноќ и ден "

Видео: Павлака торта "Ден и ноќ" | рецепти SladkoTV

Видео: Торта ден и ноќ

Видео: торта ден и ноќ - чоколадна торта.