Торта "дама каприц" - рецепт

Ако одлучите да се третираат и вашите најблиски вкусна домашна десерти, не може да има ништо подобро отколку да се пече на торта. И една од најпознатите вкусни колачи е "дами" каприц ", и покрај тоа што процесот на подготовка е одземаат многу време, крајниот резултат е достоен за тоа.

Чоколадна торта "Дами фенси"

Во принцип, на горенаведените торта направена од колачи, месо пропушти, но ако ви се допаѓа поинтензивен вкус и се пристрасни кон чоколадо, ние ќе ви покаже како да се готви торта, "Дами фенси" со чоколадо шлаг.

состојки:

За тестото:

• брашно - 350 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• шеќер - 160 g;
• Мед - 2 лажици. лажици;
• путер - 25 g;
• сода - 1 лажиче ;.
• Какао - 3 лажици. лажица.

За глазура:

• темно чоколадо - 100 g;
• Растително масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Само сакам да се напомене дека пудинг торта "Дами фенси", може да се подготви себе си, или може да се купи подготвени да пакет и готви тоа во согласност со упатствата. Ако сте одлучи да заштедите време, ние ќе започнеме со печење колачи.

А мешавина на вода се става на оган и да ја доведе до вриење. Во тоа време, во посебен сад, се комбинираат помали шеќер, сода бикарбона, јајца, мед и путер, се стави во водена бања и греење, додека сите состојки се целосно растворен и масовно почнува да се пена. Потоа отстранете на чаша од водената бања, се става на какао и се меша добро сите. Постојано мешајќи постепено додадете пребаруваа брашно во смесата, месење на тесто. Кога ќе завршите, се сече на осум дела и секој се тркалаат во согласност со димензиите на мувла, која ќе се пече колачи.

Загрејте ја рерната на 180 степени и се пече торта секој околу 5-7 минути. Потоа ги сите маснотии, освен последната, кремот подготвени во согласност со упатствата на пакувањето. Бока, исто така, obmazhte крем.

Чоколадо пресече во парчиња и се топи заедно со масло на парна бања и потоа се става глазура на горниот среден торта и се шири рамномерно со шпатула. Може да се обидете тоа.

"Дами фенси" - мед торта

состојки:

За колачи:

• брашно - 2 лажици;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• шеќер - 1 лажица масло;.
• Мед - 2 лажици. лажици;
• стопен путер - 2 лажици. лажици;
• сода - 1,5 лажиче ..

Крем и одмрзнување:

• крем - 500 g;
• кондензирано млеко - банки;
• шеќер - 1 лажица масло;.
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• чоколадо вкус.

подготовка

Мед, сок и путер се меша добро. Во одделен сад, се пасира, јајца со шеќер, а потоа поврзете се што и се ставаат во водена бања за околу 5 минути, не заборавајте да се промешува повремено. Потоа отстранете ја смесата од топлина, се прелива во неа брашно, се промешува повторно и го стави во водена бања за 5 минути, повторно, не заборавајте да се промешува. Како резултат на тоа, треба да се добие слатка паста.

Ставете го тестото на брашно, се формира колбас и подели го во 10-12 парчиња. На секоја колбаси тркалаат топката и да ја покрие со крпа или торба, така што нема да се излади многу брзо. Наново секоја топка во торта, и печете ги додека златна боја во тава, посипете со брашно на дното.

Готови торти Трансфер на послужавник и да уживаат во павлака за готвење. За крем само измешајте ги шеќерот со крем и подмачкува како резултат на маса на секоја торта, не ги допирајте само врвот торта. Останува поврзете крем со кондензирано млеко и чоколадо и мелени загрее на ниска топлина, мешајќи цело време додека сите состојки се раствори. Потоа додадете на микс на путер и овозможи глазура се излади малку. После тоа, четка со глазура на врвот на тортата и од страните, и место на готовиот сад во фрижидер најмалку една ноќ со него, како што треба, потопени.

Исто така се препорачува да се подготви повеќе класичен рецепти за торти "Прага" и "Наполеон".

Видео: Торта Дами фенси. Едноставен рецепт!

Видео: Рецепт - торта " дами фенси " со чоколаден крем

Видео: Торта "Дами фенси чоколадо"