Млеко - рецепт

Речиси секое утро започнува со кој било италијански готвење Млеко со кафе. Ова кафе пијат со млеко е речиси традиција во Италија. И во исто време тоа не е само кафе со млеко и цела култура и уметноста на правење кафе. Главните компоненти на оваа голема пијалок се силни еспресо и пена млеко. Иако, ако имате дома не е можно да се подготви еспресо, можете да го користите било кој друг силно кафе, со исклучок на САД. Уште една мала тајна Млеко е дека чашата е потребно прво да се прелива пена од млеко, кои треба да бидат многу дебела, за како бричење крем, а дури потоа внимателно се става во топло кафе. Тоа треба да се направи, така да на кафе не се меша со пена. Само во овој случај да се добие вистинска Млеко. Ние сакаме да ви понудиме некои традиционални и не многу рецепти, како да се направи кафе.

Како да се подготви Млеко?

состојки:

• Еспресо - 30 ml;
• млеко - 150 ml.

подготовка

За да започнете, подготовка на еспресо. Истурете основа на кафе, или во специјална торба еспресо кафе машина има некоја функција како подготовка еспресо. Истурете вода. Како резултат на тоа, треба да добие потребниот износ на еспресо. Загрејте го млекото, но не зоврие. Треба да се само се загрее. Размахване на млеко во состојба на воздух пена и нежно Трансфер на пена во висока чаша. А тенок поток од стакло ѕид прелива еспресо. Вашиот пена треба да биде на врвот и на дното на кафе. Ако полица пена јасно опфатени еспресо на врвот, тоа значи дека не се правилно. Служат Млеко може со пар кафеави коцки шеќер.

мраз Млеко

Како и секоја друга традиционалното кафе и Млеко има своја верзија на т.н. лето - мраз ладно кафе. Овој пристап љубителите Млеко со кафе, кои не може да биде ден без овој пијалок, но во текот на летото топлина не можат да толерираме топло кафе. Подготовка ладен Млеко, како брзо и едноставно како редовен Млеко.

состојки:

• Еспресо - 30 ml;
• млеко - 150 ml;
• чоколаден сируп;
• кршен мраз.

подготовка

Истурете искршен мраз во чаша и додадете лесно тепани ладно млеко и чоколадо сируп. Полека по должината на работ на чашата се става еспресо. Стави слама во чаша со мраз и вашиот Млеко е подготвена. Покрај чоколаден сируп во готвење, можете да користите било која друга сируп - кафе, ванила, овошје.

Како да се подготви Млеко дома?

Несомнено, подготовка на Млеко не е проблем за оние кои имаат посебен кафе куќи, па дури и размахване на млеко. Но, за жал, не секој има таква опрема, и да се подготви вашиот омилен Млеко дома понекогаш многу добро сакате да. Особено за тоа, веднаш ќе ви кажам како да се подготвите Млеко дома.

состојки:

• Кафе - 9 зрна;
• вода - 30 ml;

• Полномасно млеко - 150 ml.

подготовка

Да се ​​подготви, да се земе дома еспресо грав и Peremel плитки доволно. Истурете свежо мелено кафе во Турк и пополнете го со ладна вода. Ставете ги на тивок оган и варете додека пена ќе започне да се зголемува. Откако пена почна да се зголемува, отстранување на кафе од топлина и се прелива преку сито во висока чаша. Се вклучат во подготовката на млеко. Потоплите млеко, подебели ќе пена. Но, не се вари. Размахване и размахване на млеко да се формира густа пена. Остатокот од млекото полека се става во кафе и врвот со готови млеко пена.

При подготовка на Млеко не треба да заборавиме дека главната работа во оваа кафе - точниот сооднос на кафе со млеко: 1: 3. Во исто време, имајте на ум дека пена, исто така, се одвива.

Видео: Кафе Млеко и макијато // Млеко macchiato // рецепт од Готвење со љубов

Видео: Млеко Кафе Млеко // дома // Многу едноставен // Dianatadi

Видео: Starbucks.Starbaks измислен # Кафе Млеко со вкус Гинисовата | Кафе Рецепти Мисли од Едгар