Бело кафе

Многу луѓе во различни земји како органски кафе - овој прекрасен заживување и, се разбира, во разумни количини корисни пијалок. Постојат многу начини и кафе рецепти, вклучувајќи голем број на вкус и ароматични адитиви. Сепак, тоа не е чудно што многу луѓе претпочитаат кафе со млеко - овој пијалок има повеќе деликатна арома, мека и хармоничен.

Според некои верзии на традицијата да се готви црно кафе со млеко првично беше формирана во Франција (CAF aulait, п.), И само тогаш се шири низ Европа. Ние нудиме неколку рецепти за да се обиде, и имам арома секој и ќе одреди најдобар начин да се направи кафе со млеко.

Кафе со млеко - класичен рецепт

Ова кафе се служи во повеќето европски кафе. Рецепт за еден многу едноставен и лесно да го совладате, дури и за оние кои не сакаат или не можат да се готви.

состојки:

• кафе, грав - 2 лажици. лажици;
• Вода - 2 стандардни кафе;
• шеќер - да вкус;
• полномасно млеко - 1 чаша.

подготовка

Кафе, грав СРЈ во сува тава чиста (ако веќе печени зрна, прескокнете го овој чекор). Ладно кафе, ја стави во мелница за кафе и мелење на парична казна во прав. Чекан тежина место во Турку, додадете вода и место над висока топлина. Да се ​​внимава од за кафе, или тој ќе бега (како млеко). Кога кафе ќе почне да расте во Турку, веднаш да го отстрани од топлина. Оставете сварено пијалок на 10-15 минути, а потоа вирус. Малку топло млеко. Кафе со млеко доставени во чаши поголем обем отколку конвенционалните црно кафе, или очила. Млеко често се служи во creamer, така што секој може да се прелива количината на тоа многу. Шеќер, исто така, служи одделно.

Кафе со млеко

Кафе со млеко е сосема различен вкус, тоа е обично не е многу пријатен за оние кои не сакаат варено млеко. Покрај тоа, кафе, варени во млеко, го губи вкусот, дополнителни provarivaniya мелено кафе води до прекумерна екстракција, па станува посилна и нешто помалку корисни. Патем, кафе со млеко Турк не може да се готви. Прво, млеко е изгорена, и Турчинот ќе биде тешко да се исчисти. Второ, тесен дел во внатрешноста на Турците создава повисока температура, па пијалок е потребно да се избега.

состојки:

• мелено кафе - 2 лажички ;.
• вода - 100 ml;
• млеко - 300 ml;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Да почнат да се направи кафе: вода се става vturku, vsypte мелено кафе и да чекаат за вриење. Издвои настрана да се исцеди на талог беше полесно. На кратко, најдобар емајл тава истурете малку вода, исплакнете и се става во вода. Истурете во млекото и се загрева. Откако тоа ќе почне да врие, додадете сварено кафе. Оставете го да се вари пијалок не повеќе од една минута, а потоа се остава да стои 5 минути и се сервира. Еден недостаток на овој пијалок - филм е формирана за време на ладење, кој не е по вкус на секого.

На кафе со цимет и млеко

Еден од најпознатите традиционалната комбинација - кафе со цимет. Овој зачин се пијат повеќе интересни, зачинета и богата. Во комбинација со благ вкус млечно излегува многу необично.

состојки:

• мелено кафе - 2 лажички ;.
• вода - 100 ml;

• млеко - 200 ml;
• цимет - 1/3 лажиче ;.
• шеќер - по вкус.

подготовка

Микс мелено кафе и цимет, се вари црно кафе на било кој начин погодно за вас - барем во Turku (Cezve, ibrike), па дури и во топла пролет coffeemaker. Се истура кафе во чаши. Млекото-топлина и служи посебно во creamer. Можете да додадете ванила - е исто така многу рафиниран. Овие пијалоци не само што имаат пријатен вкус, но, исто така, да ви помогне да се концентрира.

Видео: Како да се направи кафе со млеко за да се добие пена.

Видео: Како да се претвори црно кафе во кафе со млеко