Џем направени од чај се зголеми

Таква прекрасна цвет, како чај се зголеми, не само што ни е угодно на убавина и мирис, но, исто така, обезбедува домаќин на корисни производи во форма на роза вода, тоник, слатки сируп

Подготовка џем на чај се зголеми со лимонска киселина

Поради присуството на лимонска киселина во овој рецепт, џем ќе ја задржи својата боја и не cloyingly слатка.

состојки:

• ливчиња од роза - 600 g;
• вода - 500 ml;
• шеќер - 1100 g;
• лимонска киселина - '15

подготовка

На почетокот на важен фаза на подготовка е очистувањето на ливчиња. По собирањето на својата најдобро да се излее, на пример, на маса и да го оставиме тоа за неколку часа на сите инсекти, кои случајно падна во напуштија своите привремено засолниште. Потоа iterate преку ливчиња, отстранете podvyavshie или суви, и случајно заробени stamens и зелена опашки, се мијат на прашина и се шири на голем пешкир да се отстрани вишокот на влага. Преку еден час малку пената и оставете да се исуши за неколку часа до почетокот на подготовките на ливчиња се суви.

Ќе почнеме со фактот дека подготвува сируп. Во тенџере се става шеќерот, се става во вода, и без помош на лажица, ги мешаат. Ние се стави на плоча загрева на минимум и се вари додека пена започнува да се формираат и сируп да зоврие. Тогаш тоа е отстранета од печката, во друг сад истурете една четвртина од ливчиња и малку топла сируп фрлаат интервенира. Потоа додадете некои повеќе од ливчиња и сируп и се меша добро, додека сето тоа. Тогаш веќе се стави на шпоретот и се готви на тивок за 40 минути. Следна додадете лимонска киселина и се вари уште 10 минути и прекинувате потопување блендер во хомогена маса. Така сируп мешавина и ливчиња и да се добие униформа конзистентноста на дебели џем. И тогаш тоа ќе се вари 5 минути, за кое време да се подготвиме, дека стерилизирате тегли и се тркалаат на проширување на џем.

Џем од ливчињата на чај се зголеми без готвење

Кога ливчиња се случува да ги неизбежно падне цвет труп и stamens, и ако не се отстранат, џем ќе горчлив вкус, бидејќи тоа суровини. Затоа, најлесниот начин да се исчисти ливчиња со сито. Само да ги стави во делови и ја потресуваат.

состојки:

• розова ливчиња - 400 g;
• шеќер - 800 g

подготовка

На самиот почеток треба да се каже дека прибор неопходно да се користи емајл, пластика или стакло, за да се избегне контакт со метални и џем не се оксидира.

Излупени ливчиња заспие шеќер и да започне да се меле вашите раце до сите ливчиња не скитници за секој и ќе бидат слични на кутии. Маса неколку пати се намалува во обем и станува многу сочни. Тогаш ние додадете сите во стерилизирани тегла, покриени со слој на шеќер на врвот, се покрива со капак и ставете го во еден сончев прозорец, покриени со темно платно, па оставете го за 30 дена. На почетокот, кога само џем се готви, да се чувствувате горчина, но кога тоа ќе застане - горчината нема целосно. Потоа се чуваат во фрижидер.

Најдобар рецепт за џем од ливчињата на чај се зголеми

состојки:

• розова ливчиња - 350 g;
• шеќер - 1100 g;
• вода - 450 ml;
• Лимон - 1 компјутер.

подготовка

Земи како и секогаш чисти и суви од ливчиња, истурете чаша шеќер и малку променет. Оставете да ги споделите со сок од 5-6 часа, мешајќи повремено. На останатите шеќер се меша со вода и сок од еден лимон и готви додека шеќерот не се целосно растворен кога сируп почнува активно да се вари, го испрати нашиот ливчиња. Се должи на фактот дека ние ги стави во топла средина, џем потоа задржи својата боја. Боја се вари 5 минути, и да ги отстрани од топлина. По 12 часа се вари повторно тргна, уште 5 минути и се распаѓаат во подготвени тегли. Истото вкусни, миризлива и здрава метеж може да се готви во жолт чај се зголеми.

Видео: Чај Роуз, садење и заштита. Џем на ливчиња

Видео: џем направени од чај се зголеми - Лаки Проект - Интер