Gem желатин

Џем со желатин добиени толку вкусна, убава и миризливи, дека од тоа е едноставно невозможно да се отцепи. Се разбира, за да се подготви овој деликатес, ви треба многу повеќе време отколку нормално џем, но резултатот е достоен за тоа! Значи, можеме да ви понудиме некои рецепти џем со желатин.

малина џем со желатин

состојки:

• малина - 1 кг;
• шеќер - 1,5 kg;
• лимонска киселина - 10 g;
• вода - 300 ml;
• желатин - 3 години

подготовка

Желатин раса во топла вода и оставете 15 минути. Овој пат за сортирање на малини и промена нив во сад. Истурете шеќер, истурете вода и го стави на јадења на бавен оган. Овдека малини до вриење и темпиран за точно 15 минути, мешајќи. Тогаш ние се зголеми на огнот и се вари додека готви џем. На крајот на истурам и се прелива потечени желатин лимонска киселина. Ние се загрее третираат уште неколку минути, а потоа подготвени да се прелее малина џем во чисти тегли и се тркалаат.

кајсија џем со желатин

состојки:

• кајсии - 2 кг;
• желатин - 80 g;
• шеќер - 2 кг.

подготовка

Кајсиите се мијат и чистат од коските. Потоа ги пресврт преку месо мелница и се шири како резултат на пире во садот. Шеќер се меша со желатин и исполнет кајсии оваа сува смеса. Ние ја напушти каша околу 8 часа, а потоа се стави на сад на бавен оган. Ве молиме да се советуваат кајсија џем до вриење, се готви тоа за 5 минути, се распаѓаат во стерилизирани тегли, се тркалаат и даде да се излади.

Од јагода џем со желатин

состојки:

• Јагода - 5 кг;
• шеќер - 4 кг;
• лимонска киселина - да вкус;
• желатин состојба - 10.

подготовка

Јагоди средиме и да се измие, отстранување на опашки. Потоа го ставаат во тава плодови, шеќер и се прелива даде пијалак 8 часа. Потоа јагоди се вари 15 минути, постојано отстранување на пена. Понатаму нежно се спојат половина на сируп и здроби бобинки со помош на блендер. Додавање на лимонска киселина и се развеле во зрно сируп желатин. Темелно се меша сите, ние се стави назад јагода џем на оган и се готви до тендер.

џем Cherry со желатин

состојки:

• цреша - 1 кг;
• желатин - 40 g;
• шеќер - 1 кг.

подготовка

Црешите се решат, измиени, и извади коските. Потоа и пресврт на бобинки преку месо мелница, и ние се префрли во сад. Шеќер се поврзе со желатин, и исполнет со резултат на мешавина Бери тежина. Предмет пире до 8 часа, а потоа се загрева и се готви 5 минути. После тоа се пополни стерилизирани тегли со топла џем и ролни.

Видео: јагода џем направени од желатин во зима

Видео: Желе цреша желатин