"Nuts" со кондензирано млеко - рецепт

Понекогаш сакате некои колачиња, како што се "ореви" со слатка пополнување. Се разбира, може да се купи готови cookies, но сите видови на добрите пециво готви подобро дома на свој, па ние ќе се знае за сигурно во составот и квалитетот на производите кои се користат. На пример, може да се готви слатка сладкиш од маслено тесто "Nuts" со кондензирано млеко, за тоа треба да се "Oreshnitsa" - посебен печат метални тави. Таквите некомплицирана уред беше исклучително популарен во СССР во 70-90 години, во форма обично го дадат од алуминиум.

Рецепт за домашна колачиња "ореви" со крем од кондензирано млеко

состојки:

• путер - 250 g;
• пилешко јајца - 2 ЕЕЗ;.
• Високо квалитетен пченично брашно - 3 чаши, или малку повеќе;
• соба или ракија - 2 лажички ;.
• ванила или цимет - 1 прстофат;
• крем - 100 ml;
• шеќер - 1/2 чаша;
• сода бикарбона, гасена со сок од лимон - 1-2 pinches;

За кремот:

• кондензирано млеко, зачувани со шеќер - 1 банката;
• путер - 100 g;
• ореви или лешници (јадро) - околу 1 чаша.

подготовка

Тегла со кондензирано млеко стави во тенџере со вода (вода мора целосно покривање на банката). Ајде да се готви на кондензирано млеко на ниско топлина за 3 часа и повремено додавање на вода, ако е потребно во банка не се отсечени.

Рацете месете го тестото од пребаруваа брашно, јајца, омекнат путер, павлака, шеќер, сода бикарбона, угасне со сок од лимон или оцет. Додади на ванила или цимет тестото и малку бренди или рум - тоа ќе се подобри тест мирис и vypekaemost. Месете го тестото кратко, го стави во фрижидер за еден час - rasstoyatsya.

Како да се пече колачиња ореви?

Формира малку топлина на нафта и smazhem внатре (двете страни).

Ние се тркалаат надолу тестото мали топчиња, ги стави во вдлабнатини во форма и менгеме-покритие со вториот дел на формата. Ако дизајн форма дозволува, вие само може да се промовираме на слој торта тесто и го стави на една од формите и цврсто притиснете го горниот дел.

Печете "ореви" на горилникот, поставувајќи форма како тава, огнот треба да биде средна или среден слаб. Печете-флип форма за 2 минути на секоја страна.

Ние ја отвори формата и види дали на црниот дроб стана светло кафена боја, тогаш тоа е подготвена.

Внимателно се става подготвени "ореви" половини во голем сад. Од време на време, пред печење на следната серија треба да се подмачкуваат со форма на нафта.

Кога "школки" малку ладно, нежно се скрши го вишокот од рабовите.

Кога готви кондензирано млеко ќе не премногу жешка, отвори тегла и се движат на содржината во садот. Додадете сецкани ореви и стопен путер. Можете да го зачинат крем од ванила или цимет и лажичка рум.

"Проклет да го земе" рамна и да се пополни со крем меѓусебно поврзани. Подготвени ореви се шири на една чинија и го стави во фрижидер - нека крем ќе се стврдне малку. По час и половина мек, сладок дом "ореви" со крем од кондензирано млеко може да служи. Cookies служат за чај, кафе, какао, сокови, компоти или млеко пијалаци. Вашите деца, гости и дом ќе биде пријатно задоволен од овој десерт, но не се пече многу ", ореви", велат тие, тоа лета во моментот, и печени слатки и не е особено корисно.

Се разбира, за "ореви" крем не е неопходно да се направи надвор од кондензирано млеко (тоа вкусови како тоа не е за сите од нив). Кремот може да бидат подготвени со користење како основа на тешки крем, павлака или јогурт. Кремот може да содржи и земјата ореви, шеќер, какао и разни ароматични зачини арома. Да се ​​направи кремот не се зацврсти својства на кондензирано млеко, нужно мора да влезе во неговиот состав, заситен раствор на желатин или агар-агар.

Видео: Ореви рецепт со кондензирано млеко # # Вкусни ореви ореви колачиња