Тестото за "ореви"

Посебен вкус класичен црн дроб во форма на ореви тоа му дава на тестото: јасни, мазна и розова, бидејќи, како што е вообичаено за полнење варени кондензирано млеко

Shortcrust пециво за "орев" со кондензирано млеко

Таквите олицетворение не е слична на автентични рецепт - е едноставна комбинација на стандардни состојки, кои се дополнети цитрус сок, кора и ванила, и се меша со млеко.

состојки:

• брашно - 390 g;
• . Сода - 1 лажиче;
• путер - 135 g;
• шеќер - 130 g;
• жолчки од јајце - 2 парчиња;.
• млеко - 155 ml;
• сок и рендана кора од еден лимон;
• екстракт од ванила -. 1 лажиче.

подготовка

мешање шема е едноставна: прво се поврзете на суви состојки (освен шеќер), а зад нив, посебно, шлаг сите други компоненти од листата. Значи, се меша сода бикарбона со брашно. Дозволете му на нафта за да го ублажи однапред да го повлече од фрижидерот или користете микробранова печка. Камшик мек путер со еден пар на жолчки од јајце и шеќер за да формираат блиски до неа крем, а потоа додадете ванила, цитрус сок со кората. Започнете делови прелива меша суви состојки без запирање трчање миксер. Кога тестото ќе стане премногу стрмен, постепено експлодирам млеко на тоа, во делови, наизменично со останатите брашно. На готовиот тестото не треба да се држиме до ѕидовите на садот, и затоа, доколку е потребно, да го backfill дополнителна количина на брашно. Поделете го тестото за колачи "Nuts" на делови, се тркалаат нив во топки и пржете додека Браунинг во ovensWaffle.

Како да се готви на тесто за "орев" со кондензирано млеко?

Варени кондензирано млеко може да се додаде, не само во полнење на ореви, но, исто така, да се користи како засладувач во тестот. Од составот на тестото нема да влијае како додаток, но тоа ќе им даде орев школка убав карамел вкус и боја.

состојки:

• жолчки од јајце - 3 парчиња;.
• шеќер во прав - 25 g;
• варени кондензирано млеко - 65 g;
• путер - 230 g;
• мајонез - 35 g;
• брашно - 285 g;
• бикарбона - 1/2 лажиче ..

подготовка

Пред да донесе путер на собна температура. Ставете го путерот во сад за мешање со жолчки од јајце, шеќер и кондензирано млеко. Започнете победувајќи со постепено зголемување на брзината до максимум. Додадете мајонез. Исто така, се меша суви состојки и постепено да почне да ги додавање на тесто, продолжува месење. Кога сите состојки доаѓаат заедно, споделување и поставите куки тесто "Nuts" во конзерви. Готви над висока топлина додека Браунинг, се излади пред да пополнување.

Тестото за "орев" во ovensWaffle гас

Ако ви се допаѓа јасни и трошлив тесто, а потоа додадете водка .... Водка го спречува создавањето на глутен насоки, па тестото не се зголеми и не оди мека, но сепак цврсто и крцкава. Се разбира, вкусот на алкохолот содржан во готовиот производ, не го чувствувам.

состојки:

• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 45 g;
• путер - 175 g;
• вотка - 45 ml;
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• Мајонез - 140 g;
• оцет - 15 ml;

• брашно - 410

подготовка

Во сад, размахване јајца и шеќер додека бело. Бришење брашно во трошки со мека масло. Додадете мајонез смеса јајце заедно со вотка, повторно размахване и потоа се става Гасена разложување. Како резултат на мешавина беше измешан со состојки брашно трошка додека не се добие мазна мрсна тесто, не остава траги на рацете и површини. Подготвени топката, се делат во мали порции и го стави во ovensWaffle ќелија. Готви над висока топлина додека Браунинг, и пред да пополнување нека се излади целосно.

Видео: # 41 кикирики со кондензирано млеко

Видео: Тесто ореви со кондензирано млеко