Ликер Baileys дома

Многу фанови на оригиналниот мирис пијалоци со "степен" сигурно имаше прашање - како да се направи Бејли куќа? Ова не е голема работа - класичен крем вкус на алкохол е многу лесно да се игра.

Всушност, вистинската Ирска Бејли - комбинација на крем, виски и алкохол. Но, во домот на аналог на оваа прилично скапи алкохол може да се направи од вотка, млеко и кондензирано млеко, вкусот Излегува многу слични. Состојки може да се разликуваат во зависност од каков вид на рецепт сакате домашна Baileys. Всушност, освен на традиционалните Baileys Авторски исто така, постојат варијации со чоколадо, кафе, нане и карамел вкус.

Нето алкохол ќе поднесе жалба, освен озлогласената слатко - тоа е премногу богат вкус. В. Бејли се подготви различни коктели, тоа е пијан со мраз, додадени на кафе или чај. Меѓу класиците на коктел, исто така, вклучуваат Бејли и млеко.

Патем, Бејли, исто така може да се користат во готвењето -Finish го колачи, десерти, се користи како прелив за сладолед.

готвење Бејли

Првиот е да се учат на рецепт за класичен Baileys. Почнувајќи од основниот состав, ќе бидете во можност да експериментирате и, на крајот, ќе знае како да Бејли, кој е во право за вас.

Полесно да се користи за подготовка на Baileys вотка, сепак, ако тоа е можно - да се готви со виски или ракија. Во овој случај, вкусот на алкохол рачно изработени ќе биде поблиску до оригиналот. Некои извори укажуваат на додавање на домашната Baileys и виски, и алкохол - но да се почитуваат овој рецепт, ризикувате да не претерувајте со силата на пијалок.

Домашна ликер Baileys

состојки:

• вотка - 0,5 l;
• кондензирано млеко - 1 банка;
• масни крем - 300 ml;
• ванилин шеќер -15 g

подготовка

Победи ладни крем со ванилин шеќер, 5-10 минути додадете кондензирано млеко, размахване повторно. Додавање на вотка, се меша, инсистираат на околу 1,5 часа. После тоа Бејли треба да се лади.

Со цел да камшик сите состојки за домашна Бејли е најдобро да се користи миксер или блендер.

чоколадо Бејли

состојки:

• вотка - 0,5 l;
• кондензирано млеко - 1 банка;
• црна горчлив чоколадо без никакви адитиви - 100 g;
• ванилин шеќер - 15 g;
• висока крем - 300 g

подготовка

Ние топлина на чоколадо во водена бања. Размахване крем со шеќер 5-10 минути, а потоа додавање на растопеното чоколадо, кондензирано млеко, целиот микс повторно (со помош на миксер или блендер). По - додадете водка, инсистираат на околу 1,5 часа и може да се добие на маса или додавање на колачи.

Baileys кафе

состојки:

• вотка - 0,5 l;
• кондензирано млеко - 1 банка;
• инстант кафе во прав - 10 g;
• ванилин шеќер - 15 g;
• висока крем - 300 g

подготовка

Победи на крем со ванилин шеќер, а потоа додадете кондензирано млеко и кафе, се промешува, се прелива вотка. Ние инсистираме 1,5 часа и да уживате во кафе ликер.

Baileys "Чоколадо Нане"

состојки:

• вотка - 0,5 l;
• кондензирано млеко - 1 банка;
• црна горчлив чоколадо без никакви адитиви - 100 g;
• ванилин шеќер - 15 g;
• масни крем - 300 g;
• свежо нане - 5 g

подготовка

Готвење, како и чоколадо и Baileys - но додека пропаѓаше чоколадо во водена бања, да додадете на тоа неколку sprigs на нане. Не заборавајте да им се излезе на пијалок кога ќе се меша сите други состојки.

Патем, во многу рецепти дома готвење Бејли често ги користат шлаг жолчки од јајце. Тие даваат густина на пијалок, поинтензивна боја на крем, но таквата формулација е далеку од оригиналот.

Бејли исто така дом мешавини и со зачини, на пример - цимет, Dittany, кардамон, кора од портокал. Исто така можете да го користите природни ванила, во овој случај, потребно е да го замени ванилин шеќер или обична трска.

Видео: Како да направите ликер Baileys дома!

Видео: Ирски ликер "Baileys" дома