Како да се готви пилешко Киев?

Пилешко Киев е многу популарна во домот кујна. Иако класичната верзија на ова јадење е подготвена од скршена кокошка нога, ќе разгледа и други оригинални и вкусни рецепти за хамбургери!

Класичен рецепт за пилешко Киев

состојки:

• пилешко - 1 компјутер;.
• путер - 150 g;
• бајат леб - 150 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• растително масло - 400 ml;
• магдонос, копар;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Како да се направи пилешко Киев? Пилешко миење, obsushivayut, се стави на грбот и да ги отстрани кора. Следно, се подели на дојка со надлактица, нежно цртање нож по ребрата. Како резултат на тоа, треба да се имаат две големи филети со коска. Токму тоа е основа за Пилешко Киев.

Следно, се стави на филети во пластична кеса и отпор во уште слој. Зелените ситно shinkuem, додадете сол и се меша со омекнат путер. Како резултат на масовно учество на половина и форма 2 колбаси, се со големина да се вклопи во филе. Рабовите на филе во текот на приклучат и да ги отстрани колбас во замрзнувач за 10 мин., Така што на нафта правилно замрзнати и произлегува од patties.

Во меѓувреме, во сад, победи на јајца со сол, на друг урнат трошки од леб. Пишувајте ќофтиња, прво во јајце, а потоа во breadcrumbs. Во тава се става многу на растително масло, тоа и СРЈ patties загрева на двете страни за 5 минути до светло кафена боја. Рерната загрева до 180 ° C. Пилешко Пилешко Киев се пренесува на сад за печење и се пече околу 10 минути. Служи со салата од свеж зеленчук.

Пилешко Киев со печурки

состојки:

• пилешки гради - 1 кг;
• јајце - 10 парчиња;.
• крем - 20 ml;
• леб - 400 g;
• путер - 30 g;
• печурки - 300 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• копар или магдонос - 100 g;
• растително масло;
• сол - по вкус.

подготовка

Како да СРЈ пилешко Киев? За да започнете, подготви кутии. Уништите кромид, печурки и пржете ги. Путер, се сече на мали коцки. Мојата зелена темелно, се сушат и ситно се исецка. Градите се сече на слоеви и добро отпор. А малку сол и ширењето на нејзината печурки маса, туп на путер и билки. Потоа внимателно завиткајте patties и да се стави за 10 минути во замрзнувач. Батон се тепа, размахване јајца со кисела павлака.

Котлети натопи прв во јајце, а потоа во breadcrumbs, а потоа пржете додека готви во голема количина на растителни масла.

Пилешко Киев со сирење

состојки:

• пилешко - 2 парчиња;.
• крем сирење - 100 g;
• копар;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• трошки од леб - 150 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Млеко - 50 ml;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Како да се готви пилешко Киев? Пилешко филе сече во средината, речиси до крајот. Потоа нежно се одбиваат едно парче, сезоната со сол и бибер по вкус.

Стави во средината на секоја филе сецкан копар и еден мал дел на ладење топено сирење. Рацете формирајќи мали patties и да ги отстрани за 20 минути во фрижидер. Ова време се подготвува lezone. За да го направите ова, се стави во сад на суровини јајце, се промешува, полека се става во топло млеко и се вари додека дебела, а потоа внимателно се филтрира. Котлети паѓа прво во брашно, потоа во lezone, а потоа во breadcrumbs. Повторувајте ја оваа постапка неколку пати. Фрај во голема количина на растително масло на тивок оган на двете страни.

Пилешко Киев Свинско

состојки:

• Свинско - 500 g;
• путер - 50 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• леб - 100 g;
• лебни трошки - 200 g;
• сол и бибер - по вкус.

Подготват говедско, свинско поминува преку месо мелница, а векна излупени кромид. Потоа додадете го јајцето, сол, бибер по вкус и се меша се додека не се изедначи.

Копра смачкана и се меша со стопен путер.

Се малку кутии, формирајќи од него торта во центарот на кој лежеше малку масло со билки, заврши ролни, валани во breadcrumbs и се фрли на загреана тава. СРЈ patties на двете страни до светло кафена боја вкусни.

Видео: Пилешко Киев - многу вкусна Чекор по чекор рецепт (кокошка "Киев", Преводи на англиски јазик)

Видео: Рецепт - Пилешко Киев

Видео: Готвење Пилешко Киев. Главната тајните на готвење пилешко Киев!

Видео: Како да се направи пилешко Киев. Рецепт - Основен инстинкт. број 3