Пица со колбаси и сирење

Најпопуларните дома и комбинација на состојки во кутии за пица - колбас и сирење. За повеќе интересни и различни вкус на производи што е можно за да го дополни други состојки, како печурки, црни маслинки, домати, пиперки и друг зеленчук. Ние нудиме варијација на пица рецепт со колбаси и сирење направено од тесто, врз основа на живеење и исушени квасец и полнети со додавање на печурки и кисели краставички.

Пица со колбаси и сирење - готвење рецепт со печурки

состојки:

За тестото:

• пребарувајќи брашно од пченица - 320-380 g;
• Маслиновото масло - 35 ml;
• свежо компресирана квасец - 30 g;
• филтрирана вода - 155 ml;
• шеќер - 25 g;
• сол големи - 1 прстофат;

За фил:

• пушеле колбас или шунка - 240 g;
• свежи печурки - 120 g;
• свежи домати - 240 g;
• пикантен видови на цврсти материи сирење - 240 g;
• слатка пиперка - 90 g;
• маслинки - 10-12 парчиња;.
• кечап - 140 g;
• Италијански сушени билки или суво босилек - 2 pinches.

подготовка

За да се подготви пица тесто, се шири во сад компримиран квасец, додадете сол и шеќер, истурете малку топла vodichku и промешајте за да се раствори сите кристали и квасец одвоени. Сега истурете во течна база на маслиново масло, додадете брашно, пред вовлекува, и производство на серија. Текстурата на тестото не треба да биде леплива и мека. Кои сега се во брашното во сад com, опфаќа намалување на чиста крпа и го стави на топло и тивко место да им пријде на четириесет минути.

Со текот на времето, на површината на pripylennuyu брашно екстракт тестото и наново на саканата големина, што ги дели на парчиња ако е потребно. Од оваа количина на компоненти треба да се добие голема пица со големина големи тава или неколку помали. Сега пренесе слој валани со помош на сукало на сув сад за печење и продолжи да дизајн на производи. кутии состојки за пица со колбаси и сирење, пожелно е да се подготват однапред, додека тестото е погодна. Пушеле колбас или шунка сече на тенки парчиња или ленти, измиени и obsushennye печурки shinkuem плочи и свежи домати кругови. Исто така, се сече на прстени на црни маслинки, проследен и мелење пипер. Тоа може, ако сакате, и во зависност од обликот на фетусот се сече на кругови, коцки или ленти.

Тркалаше и поставени на печење печиво палто со околу периметарот на кечап и pritrushivaem суви билки или суво босилек. Сега случајно се распаѓаат печурки, пиперки, колбаси, маслинки и домати, сите pritrushivaem убавината издробен на парична казна ренде тврдо сирење и испрати пече во загреана 220 степен рерна за петнаесет минути.

Како да се направи домашна пица со колбаси и сирење - рецепт за сув квасец

состојки:

За тестото:

• пребарувајќи брашно од пченица - 640-690 g;
• сончогледово масло или маслиново (пречистен) - 40 ml;
• сув квасец - 10 g;
• филтрирана вода - 360 ml;
• сол голем - 10 g;

За фил:

• било колбас - 390 g;
• солени или кисели краставички - 90 g;
• свежи домати - 220 g;
• пикантен видови на цврсти материи сирење - 250 g;
• кечап или сос домат - 140 g;
• Италијански сушени билки или суво босилек - 2 pinches.

подготовка

Во овој случај, ние ќе се готви на тесто со сув квасец и малку промена на составот на додатоци за пица.

Првично, се прелива сува активен квасец во млака vodichku и оставете неколку минути. Во тоа време proseem пченично брашно и се меша со сол. Сега водата со квасец фрлаат рафинирано маслиново масло или сончогледово масло, додадете брашно со сол и производство на мелница база. Тестото не треба да се држиме за раце, но, исто така, да додадете премногу брашно во овој случај и не вреди, инаку основа за пица се премногу дебели и кочи. Ние им даде време го тестото да се зголеми во обем од најмалку два пати. Во зависност од температурата на околината, тоа може да бара помеѓу четириесет минути и два часа.

Сега Поделете го тестото на два или три дела и наново, podpylyaya маса и тркалање игла со брашно, до саканата дебелина. Трансфер на пица кора на сад за печење и се движи кон дизајнот на производот. Ние палто тестото со сос од домати или кечап, зачинет со суви тревки и босилок и се шири низ целиот периметар на претходна сече на тенки колбаси. Во овој случај, ние се дополни на пополнување ретко исечени кисели краставици и домати кругови. Конечно pritrushivaem пица сирење и издробен брод за петнаесет минути во загреана рерна на 220 степени.

Видео: Рецепт пица со салама, сирење и домати

Видео: пица со салама и сирење дома

Видео: пица со колбаси, печурки, домати и сирење

Видео: пица со колбаси и сирење / Саша & Дима