Салата "море" - рецепт

Има неколку луѓе кои не би сакале морска храна и риба. Тие се вредни не само за својата разновидна и уникатен вкус, но исто така и на својствата и хранливи состојки, кои тие ги поседуваат. Тоа е една риба и морски плодови, често се вклучени во менито исхрана, бидејќи тие се многу корисни и масти содржани во нив - лесно сварлива. Покрај тоа, тоа е тешко да се замисли барем еден празничен оброк без кавијар, лосос, школки, раковини, лигњи и други жители на морињата и океаните.

Еден од најдобрите јадења, кои се комбинираат различни видови на морска храна е "морето" салата рецепти кои ќе се разговара. Тоа може да бидат подготвени со различни состојки и тоа секогаш Излегува многу вкусна, срдечна и корисни.

Салата со раковини

Ако сте очекуваме гости или сакаат да се подготват вкусна и необични антена за одмор, на салата Море со лигњи, раковини и рак месо - она ​​што ви треба.

состојки:

• Свежо смрзната лигња - 100 g;
• фестонирам - 100 g;
• Свежо смрзната ракчиња - 100 g;
• бела риба филети - 200 g;
• рак месо - 100 g;
• зелена салата, cilantro;
• црвен пипер / чили - 2 парчиња;
• растително масло;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 2 лажички ;.
• сол по вкус.

подготовка

Медузата одмрзната, се мијат со вода и готвење за 3-5 минути. Потоа се става ладна вода и се сече на парчиња, откако тие се олади. Ракчиња, откако тие се топи, СРЈ во путер за 2-3 минути, и раковини - 3-4 минути.

филети сече на парчиња и пржете во истата нафта за 3-5 минути. Рак месо сецкани на парчиња. Сега можете да се подготвите за полнење. За да го направите ова, се меша со ситно сецкани пиперки и соја сос, сок од лимон, шеќер, сол и сок, кој е добиен за време на пржење.

Сега се меша сите морска храна, ги навивам подготвени сос и ставете ја на зелена салата и cilantro.

"море зелена салата" Ракчиња - Рецепт

Уште една интересна варијанта на подготовка на море како салата кои сакаат ракчиња и лосос.

состојки:

• ракчиња - 500 g;
• солени лосос - 200 g;
• kalmary- 3 ЕЕЗ.;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• Конзервирана пченка - 1 б;.
• моркови - 1 компјутер;.
• мајонез и павлака - 3 чл. лажици;
• Кавијар - 3 лажици. лажици;
• сол, црн пипер;
• зелена и лимон.

подготовка

Ракчиња се вари со солена вода за 2 минути, а потоа се чисти и пржете додека светло кафена боја. Медузата се посипува врела вода за 3 минути, а потоа, исто така, чисти и се сече на ленти. Моркови и се вари јајца, а потоа нивните лосос и ситно.

Сега се меша сите состојки сецкани од пченка и целата ракчиња и се зачинува со мајонез и павлака. Додадете сол и бибер. Распоредот на салата на рамна плоча на слајд, да ги декорираат со црвени кавијар, зелена, лимон, и се сервира.

Салата од свежа морска трева

Често за користење на морето зелена салата алги, која содржи многу јод, и е многу корисно, но тоа има специфичен вкус и мирис. Затоа што многу малку луѓе кои сакаат да го имаат како посебен сад, совршено решение би било да се направи салата од него, каде што другите производи ќе ја убие мирис, но ќе го добиете потребните хранливи материи.

состојки:

• Сувите алги - 40 g;
• пченка - банки;
• Јајца - 2 парчиња;.
• домати - 1 компјутер;.
• краставица - 1 компјутер;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Лимон - половина;
• мајонез;
• лук - по вкус.

подготовка

Исушени морски Кале треба да се мијат под вода за да се ослободи од песок и камчиња. Потоа пополнете го со ладна вода и оставете за 8-10 часа. По ова време, потрошувачка на вода, се посипува со нови, се вари и се готви за 5-10 минути. Откако зелка е подготвена, таа треба да се намали, не премногу ситно. Вари јајца и се исецка. Исецка кромид и пропржете додека проѕирен. Домат и краставица, исто така, се исецка. Сега се меша сите состојки, стискаш на сок од лимон, лук (по избор) и се зачинува со мајонез.

Имајте на ум дека можете да се подготвите салата и маринирани алги.

Видео: Салата со морски плодови " морски каприц". Салата со морски плодови "Море каприц."