Вкусна салата од лигњи

Како по правило, морска храна салати - задоволството не е евтин, но лигњи се исклучок. Доделување на трупови на овие школки се неутрални во вкус, кој ви овозможува да се комбинираат со скоро било состојки. Рецепти салати лигњи, кои се цврсто вградени во менито празници, ние се опише во овој член.

Слоевит салата со лигњи

Воздухот и сочна салата за љубителите на морската храна наликува на морска пена, како и нејзините леснотија и карактеристични saltiness.

состојки:

• лигњи зачувани - 200 g
• crabsticks - 200 g;
• јајце - 4 парчиња;.
• алги - 200 g;
• Лук - 1 чешне;
• мајонез - да вкус;
• црвена кавијар - за декорација.

подготовка

Вари тврдо варени јајца и сечење на коцки со рак стапчиња. Медузата се вари во врела вода за 30-40 секунди. Почнуваме да формираат нашата салата: салата положување на долниот слој на алги и темелно палто со својата мешавина на лук мајонез и притисок, следниот слој - варено лигњи прстени и повторно лук облекување, и понатаму - crabsticks и јајца, мајонез и заден дел. Алтернативен слоеви на нашите состојки, врвот обложени со завршен слој на салата лук мајонез и посипете ги со црвено кавијар. Стави во салата во фрижидер за 1 час, а потоа служи на маса.

Салата со каламари и морков

состојки:

• морков (големи) - 1 ЕЕЗ;.
• цикорија - 1 глава;
• лигњи - 1 птица.

За фил:

• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• Лимон - компјутер,.
• . Чили снегулки - 1 лажиче;
• . Оригано - лажиче;
• Лук - 1 чешне;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Моркови се сече на тенки ленти со користење на сечење, потопете ги во мраз вода за 30 минути, а потоа obsushivayut и се меша со лисја цикорија. Мијат и прочистена лигњи се сече на тенки ленти и врска во маринада маслиново масло мешавина, чили и оригано. Пржени лигњи маринирани за 2-3 минути до светло кафена боја. Комбинирајте ги сите состојки во сад за салата и облечени сад со маслиново масло, сок од лимон и лук, додадете сол и бибер по вкус.

Класичен салата од лигњи

состојки:

• лигњи труп - 300 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• Сл - 70 g;
• мајонез - за гориво.

подготовка

Пред да се направи салата од лигњи, тие треба да се измие и да се исчистат од филмовите, а потоа се вари во посолена вода за 1 минута. Рајс и варени јајца, исто така - додека не се направи. Подготвени труп лигњи ситно се исецка и се меша со варен ориз и сецкани јајца. Да му служи на салата со мајонез по вкус.

Салата со каламари и шунка

состојки:

• лигњи - 400 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• сирење солидна - 100 g;
• шунка - 70 g;
• грашок - 100 g;
• мајонез, сол и бибер - по вкус.

подготовка

Медузата чисти и се вари, варени јајца се готви. Сите состојки се сече на коцки, калмари - прстени, облечени салата со мајонез и зачинета со зачини по вкус.

Салата од пржени лигњи

состојки:

За пржени каламари:

• лигњи - 350 g;
• светло пиво - 1 лажица масло;.
• брашно - 1 лажица масло;.
• сол и бибер - да вкус;
• Растително масло - за пржење.

За фил:

• . Сусамово масло - 1 лажиче;

• мед - 4 лажици. лажици;
• чили сос со лук - 4 лажици. лажица.

За салата:

• црвена зелка - 100 g;
• мешавина од зелена салата - 1 пакет (200 g).

подготовка

Чистат лигњи прстени натопи во тесто од пиво, брашно и зачини. Фрај во многу масло до светло кафена боја. Микс лигњи прстени со сецкани зелена салата и зелка и облечени со мешавина од масло од сусам, мед и акутна чили сос и лук. А вкусна салата од калмари со гарнир од ориз. Бон appetit!

Видео: класичен салата од лигњи - вкусни и лесно

Видео: Многу вкусна салата од каламари (лигњи салата)