Вегетаријанска хаш

Иако на топол летен ден, иако зимските празници - хаш е добро во секое време од годината. И дури и ако сте вегетаријанец, тоа не е причина да се откаже од таков прекрасен, освежувачки, светлина, но срдечна јадења. Овие се рецепти ние сме подготвени за вас.

Рецепт вегетаријанска хаш на квас

Овој рецепт е погодна за оние кои се вегетаријанци што јадат и јајца и сирење. И покрај фактот дека во оваа верзија нема месо и колбаси, хаш се уште ги задоволува и многу вкусна.

состојки:

• краставица - 2 парчиња;.
• сирење Adygei - 130 g;
• компири - 3 парчиња;.
• јајце - 3 парчиња;.
• корен - 4 парчиња;.
• домати - 1 компјутер;.
• растително масло, kvass, рен, сенф, сол, билки.

подготовка

Во почетокот, подготовка на сирење, ова ќе се сече на коцки и пржете ќе биде во многу топла тава со масло. Таа ги зема малку време, главен индикатор на подготвеност - златна кора. Компири и јајца однапред се вари и се излади. Доматите се ослободи од кора користење blanching. т.е. се одржи во врела вода за неколку минути, а потоа се чисти, извадете семиња и сече ленти. Ако кожата краставица не е дебела, тоа не може да се чистат, се сече и ленти, како и компири, и ротквици.

Сподели јајца, исто така, намалување на протеини, како и сите зеленчук, но жолчки од јајце во посебен piala меша со сенф, рен и сол. Бројот на овие вкусови за да изберете и изберете на Вашите потреби. Меле сè во паста и се меша со сецкан состојки. Исецка билки и ќе им служи.

На плочата се постават темелите хаш, истурете квас и посипете ги со билки. Можете да додадете неколку коцки мраз за да се излади на јадење правилно.

Рецепт вегетаријанска хаш на кефир

Оваа опција е брзо и лесно, благодарение на необичен готвење корени.

состојки:

• Моркови - 1 компјутер,.
• целер - матични 2;
• компири - 4 парчиња;.
• краставица - 2 парчиња;.
• ротквица - 5 парчиња;.
• кефир 2,5% - 0, 5 l;
• оцет - 20 ml;
• Газирана вода јадење - 0,5 l;
• куркума, црн пипер, сенф, билки, сол.

подготовка

Пилинг компири, се сече на коцки и ги изми да се ослободи од скроб. Од моркови се прави добро. Готви нив заедно во посолена вода за 5 минути по што врие, додадете оцет коцки не свариш и се вари уште 5 минути.

Целер, краставици и една половина од ротквица сече на коцки. Останатите краставица и ротквица решетки. Ладни компири и моркови се меша со останатите зеленчук. Микс на сенф, бибер, куркума, сол и сецкани билки, додадете малку јогурт и концентриран refills. За да се при примена на хаш беше ладно јадења може да се пре-лади во фрижидер. Ширењето основа на чинии, истурете го сосот, јогурт и малку сода вода за острина.

Видео: посно хаш

Видео: №5 Food Show "Готвење со љубов и насмевка" Вегетаријанска хаш на кефир