Колку брзо одмрзнување месо?

Опции за брзо одмрзнување месо неколку. Дозволете ни да се разгледа секој од нив во однос на брзина и резултати.

Колку брзо одмрзнување месо во микробранова?

Во денешниот микробранови печки обезбедува функцијата на одмрзнување месо.

Време е да се одмрзне: од 5 до 30 минути.

предности: Одмрзнување месо во половина час.

недостатоци се појави во неправилни одмрзнување месо: непријатен мирис, губење на juiciness на месо, нерамна греење.

Како да се одмрзне месо во микробранова печка:

1. време за одмрзнување зависи од тежината. За одмрзнување парчиња месо тежи помалку од 200 грама ќе трае околу 5-10 минути. Фунта парче ќе треба да се задржи во микробранова печка за најмалку половина час.
2. Месо треба да се претвори! Некои микробранови печки се опремени со дополнителни функции, дозволувајќи им да го контролираат одмрзнување автоматски. На екранот се вбризгува тежината на месото, и микробранова печка себе ќе се пресмета времето да го одмрзнувате и ќе се даде сигнал дека месото треба да се преврти.
3. Размислете температура замрзнување.> Ако температурата е под нулата во фрижидер -24 C, веројатно е да се има да се екстра време за одмрзнување, или зголемување на тежината на програмерот одмрзнување.

Ако не се придржувате на овие правила, месото е во внатрешноста на мраз, а на врвот може да биде премногу сув. Одмрзнување месо во микробранова печка бара добра техника, грижа и трпение за да се "види" месото и време неговата смена.

Како да се одмрзне месо во вода?

Одмрзнување месо во вода, исто така, не ќе ви овозможи да се заборави за тоа до целосна "известување". Главната правило одмрзнување месо во вода гласи: водата треба да се менува редовно. А второ, не помалку важно правило: Водата треба да биде топла, а не жешка.

Бидејќи водата се размножуваат брзо штетни бактерии, месото не треба да биде во него, за долго време. Затоа, потребата за промена на вода доволно често, особено во првите минути, кога ќе се ставаат во топла вода само месо од замрзнувачот.

Време е да се одмрзне: од 15-20 минути до неколку часови, во зависност од големината на парче месо.

Предности на методот: удобен, ако не постои микробранова печка.

недостатоци: одмрзнува внатрешниот слој не бара постојано следење и промена на водата.

Варено месо ќе изгуби некои од своите вкус својства, и на вкусна претвори во "јадење".

Како да се топи мразот право месо?

Дека е во право - тоа е бавен. Правилната замрзнување месо - брзо и одмрзнување мора да биде многу бавно. Само во овој случај, месото не ја изгуби својата вкус и да ја задржите на сок. За одмрзнување месо правилно, потребно е да го префрлат од замрзнувачот во фрижидер (не во секој случај на топло место, во спротивно тоа едноставно ќе биде расипан).

Време е да се одмрзне: 8-12 часа или повеќе (во зависност од тежината на месо).

недостатоци: бавен начин.

предности: месо останува сочни и не губи вкус.

Слично на тоа, одмрзнати и мелено. Сепак, ако тоа е потребно да се топи мразот многу во режим на итен случај, на овој начин вие едноставно не ќе се направи.

Како да се топи мразот мелено месо брзо?

За да се справи брзо со месото ќе им помогне на микробранова печка (одмрзнати само како парче месо треба само помалку време) или вода бања. Во никој случај не критикувам се става директно во водата, тој едноставно ќе се распадне и да се претвори во апсолутно може да се јаде супстанција.

Правилно да се одмрзне мелено во водена бања, се наоѓа во керамички сад и самиот сад веќе поставени во вода што врие. Кутии со што е неопходно постојано да се сврти, а кога тоа е доволно стопи - мешајќи да се топи мразот рамномерно се одржа.

Видео: животот хакирање: како брзо одмрзнување месо

Видео: Како брзо одмрзнување месо

Видео: животот хакирање: како брзо одмрзнување месо во микробранова печка

Видео: Како брзо одмрзнување на пилешко