Гулаш во микробранова печка

Гулаш - мешавина на густа говедско месо чорба и мирисна супа, кои обично се подготвени неколку часови, со цел да се постигне поголема осетливост на парчиња месо, но со доаѓањето на модерната технологија малку повеќе процесот на готвење говедско гулаш голема мера се поедностави и брзина. Ако имате малку време - тоа не е причина да се одрече од густа месо вечера, се готви говедско месо чорба користење на микробранови, намалување на времето на повеќе од 2 пати.

Гулаш супа во микробранова рерна - рецепт

состојки:

• Говедото - 500 g;
• масло од пченка - 15 ml;
• Праз - 50 g;
• Кромид - 70 g;
• морков - 70 g;
• лукчиња - 3 парчиња;.
• целер;
• Томато паста - 50 g;
• аншоа филети - 30 g;
• црвено вино - 40 ml;
• вински оцет - 10 ml;
• домати во сок - 300 ml;
• супа - 200 ml;
• ловоров лист;
• sprig на мајчина душица.

подготовка

Почнуваме готвење гулаш да се подготват сите состојки. Исечете го месото на коцки со страна сантиметар. Мелење и целер кромид, морков грубо триење и се фаќа за лук во паста со добра малку груб сол и црн пипер. доматно пире супа раса, да додадете вино, малку оцет, pyurirovannye конзервирана домати, сечкани аншоа филети, како и ловор и мајчина душица.

Поставување парчиња говедско месо во сад погоден за употреба во микробранова печка. Пополнување на мешавина на месо супа со домати и други адитиви, да додадете зеленчук и го стави на јадења во уредот. Ние се изложуваат на максимална моќност и подготовка на говедско месо за 15 минути. Понатаму се намали моќта на средно и резервни месо за уште 10 минути. Пред сервирање, гулаш треба да застане под капакот директно во микробранова печка за уште 10 минути.

Печурки гулаш со свинско месо во микробранова печка - рецепт

состојки:

• Свинско - 800 g;
• Брашно - 10 g;
• shallots - 80 g;
• лукчиња - 2 парчиња;.
• бело вино - 100 ml;
• морков - 80 g;
• Компири - 200 g;
• конзервирана домати - 200 g;

• шампињони - 200 g;
• билки и зачини за месо.

подготовка

За да се подготват сос за гулаш pyuriruem конзервирана во свој домати сок и се меша нив со вино, зачини за месо и пире од лук во паста. Ако сос врти дебела, додадете малку вода или супа. Намалување на кромид, моркови и излупени компири во коцки еднакви по големина свинско месо коцки. Леј на месо и зеленчук во сад за готвење со микробранови, печурки напуштат целина, а потоа истурете сите сос. Ние се изложуваат на максимална моќност на уредот и ставете ја во чорба. Готвење на месо и зеленчук за 15 минути, а потоа се намали моќта на средни и варете уште 10 минути.

Видео: гулаш - Унгарскиот со chipetkami

Видео: Преглед на Sytoedov гулаш со тестенини. Преглед брза храна оброк. Осврти од Vilimas ТВ

Видео: гулаш во multivarka