Cupcakes - рецепт

Што е cupcakes? Cupcakes - ова е чисто американски име на десерт, што преведено на англиски значи чашата и Cupcake, тоа е големината на кифла чаша. Која е разликата помеѓу овој деликатес од нашите вообичаени мафини и јасно, ви се молам? Дозволете ни да го споделам со вас Рецепти за cupcakes, и ќе најдете разликата себе.

банана cupcakes

состојки:

• путер (маргарин) - 100 g;
• шеќер - 150 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Банана - 3 парчиња;.
• печење во прав - 2 лажички ;.
• брашно - 250 g;
• мастика, шарени вештачки дожд - на барање.

подготовка

Како да се готви cupcakes? Значи, за да започнете преземањето на стопен путер и внимателно да се фаќа за тоа со шеќер. Потоа додадете јајца и мешајте сè. Бананите излупени, каша каша со вилушка додека не се изедначи каша. Дополнително додавање на тесто смесата банана и се промешува. Ставете ги брашното, прашокот за пециво и не мачкам премногу стрмен, но не и на тесто. Калапи подмачкани со масло и се шири варен маса. Печење колачи во претходно загреана на 180 ° C рерна околу 15 минути. На истекот време Gat cupcakes и користење на слатки шприц се шири на врвот со крем масло капа. Украсете како што сакате вие ​​може да се направи cupcakes со мастика или едноставно посипете со шарени sprinkles.

ванила cupcakes

состојки:

• путер - 120 g;
• шеќерна трска - 130 g;
• јајце - 3 парчиња;.
• брашно - 200 g;
• Млеко - 60 ml;
• ванила - да вкус;
• печење во прав - 1,5 лажиче ..

подготовка

Како да се готви cupcakes? Стопен путер размахване темелно со трска шеќер да се добие хомогена, воздушна маса. Потоа, еден по еден пауза јајца, продолжува да размахване сите миксер. Во посебен сад измешајте ги брашното со прашокот за пециво. Млеко малку загреан, да додадете ванила вкус, се промешува. Во мешавина на масло додадете половина дел од брашно, се става во млеко и ванила, победи и со миксер. Потоа се става останатите брашно и се меша. Калапи за колачи намачкајте го со путер, посипете со брашно и да се пополни тесто. Печете околу 20 минути на температура од 180 ° C. На врвот на cupcakes подготвени да ги красат нужно било крем.

јагода cupcakes

состојки:

За тестото:

• Јајце - 2 парчиња;.
• Шеќер - 100 g;
• Брашно - 75 g;
• Скроб - 50 g;
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• растително масло - 60 ml;
• Јагода - 150 g

За кремот:

• крем 33% - 200 ml;
• шеќер во прав - 2 лажици. лажици;
• Јагода - 100 g

подготовка

Значи, прво, да се подготви тесто. За да го направите ова, се свежи јагоди, ги мијат и се сече на мали парчиња. Следно, измешајте ги брашното со скроб и стави малку прашок за пециво. Исто така, победи јајце и шеќер да се формира меки бела пена. Сега внимателно се става брашното смеса и додадете парчиња јагода. Калапи за колачи подмачкани со масло и се шири тестото во нив и ги исполни со точно половина. Се пече во рерна на 180 ° за 15 минути. Тоа е сите cupcakes со јагода полнење се речиси готови. Останува да се подготви крем. Јагоди мелење во блендер да пире државата, додадете шеќер во прав и нежно се меша. Во посебен сад темелно размахване крем и ги комбинира двете смеси заедно, мешајќи нежно. Ладење колачи украсуваат со крем и служат со шолја топол чај и добро.

Наместо јагоди, можете да користите било други шумски плодови и овошје, како портокали, а потоа на крајот ќе излезе неверојатно вкусни cupcakes со портокал пикантен цитрус киселост.

Видео: cupcakes рецепт

Видео: cupcakes со путер крем рецепт дома

Видео: ванила cupcakes - како да се направи cupcakes со слатка павлака, едноставен рецепт - Ванила Supcakes