Сок од celandine - готвење

celandine сок е многу широко се користи во традиционалната медицина и во чиста форма или како основа за подготовка на плуралноста на лекови. И ако алкохол или воден екстракт од ова растение може да се купат во аптека, сок од celandine е најдобро да се подготви себе си.

Како да се готви на сок од celandine?

Подготовка на celandine сок од дома е прилично едноставна, главната работа е да се следат неколку едноставни правила во фаза на подготовка на суровини:

1. Постројки за екстракција на сок се собрани на почетокот на периодот на цветање. Прво, во овој период најмногу вкусен стебла, и второ, во сокот од младите растенија концентрацијата на алкалоиди е пониска отколку во старите, и тоа има поблаг влијание. Така, на почетокот на цветни период - период за оптимална собранието храна на една страна тоа содржи доволна количина на потребните супстанции и други токсични растенија не се надминуваат своите корисни својства.
2. Постојат два основни сок рецепт. Едната се однесува на употребата на само на стебла и листови celandine, а вториот ги вклучува и корените на растенијата. Во случај на вклучување на корените собрани концентрација на алкалоиди во сок ќе биде повисока како содржина на активни супстанции во корен на Chelidonium е од 2 до 4%, додека во тревни делови е обично помалку од 2%.
3. Собраните материјали треба да се измие најмалку два пати, да средиме, па немаше остатоци, други растенија, како и суви и пожолтени лисја, гранчиња, се постават и да чекаат додека не се отстранува водата и малку celandine obsohnet.
4. Суровини се внимателно земјата на кашеста маса конзистентност со мелница или блендер.

Понатаму, постојат две можности собрани сок:

1. На бланширан маса веднаш исцедена низ неколку слоеви на газа или парична казна сито.
2. маса на земјата се стави на 2-3 дена во фрижидер за да ги споделите со сок од celandine, а потоа да се притисне.

Во повеќето случаи, првиот метод, бидејќи бара помалку време. При подготовка на сок од celandine треба да носат ракавици, како продолжен контакт со кожата може да предизвика изгореници, гори слични на јод. За дробење растенија, пожелно е да се има посебен мелница, а потоа темелно, барем 2-3 пати, се мијат прибор се користи со употреба на детергенти.

Како да се задржи сок од celandine?

Свежо исцедено сок од celandine е погоден за користење на само еден многу краток период на време, и за надворешна употреба и треба да се зачува или ферментирано.

исцеден сок

За чување на податоци:

1. Свежи течност се истури во стаклен ковчег.
2. Цврсто затворена и отстранети во темно место на температура од +20 и +30 C.
3. По 5-6 дена сок почнува да ферментира, па периодично го отворите капакот за ослободување на гас, по што контејнерот беше запечатена повторно. ферментација период може да трае 1-1 и пол месеци. Во тоа време, може да се користи сок.
4. По завршувањето на ферментацијата на сокот се филтрира еднаш и да се чува во фрижидер.

Чиста сок се чуваат до 6 месеци.

celandine сок со водка

celandine сок се меша со вотка или алкохол во сооднос од 1: 1 за продолжување на рокот на траење. Од ферментиран сок меша со вотка, може да се чуваат за период до една и пол до две години, иако се уште е најдобро да се користи со години и потоа се подготвуваат свежи.

Тоа може да се меша со вотка и свежо исцедено сок од celandine:

1. По мешањето сад покриени со капак и инсистираат на три недели во темно, релативно ладно место.

2. а потоа отстранета тинктура во фрижидер.

Така, подготвени агент може да се чуваат до една година.

Конзервирана сок од celandine

За подготовка на сок треба да се дејствува како оваа:

1. Сок беше се меша со шеќер во сооднос 1: 1.
2. По растворањето на шеќер алкохол се истури во количина таква што степенот на алкохол во резултат на мешавина беше 10%.
3. Како резултат на решение е исполнет во стаклени садови, запечатен, и се чува во фрижидер.