Калап за мафини

Дали некогаш сте се обиделе да се готви мафини дома? Нема ништо полесно, затоа што овие колачи, во облик на Cupcake, има едноставна структура и е многу лесно да се произведуваат.

Да се ​​направи овој десерт ќе бара печење мафини, што може да биде од различен материјал. Тоа може да биде направен од метал, силиконски или за еднократна употреба, изработени од хартија.

метал

Метални калапи за мафини, повеќето трајни, бидејќи тоа не е расипан со високи температури и тешко ја губи својата форма во текот на услугата. Овие форми може да биде од различни големини за многу мали мафини и кифла повеќе.

метал форма, или поточно од храна калај миење по купувањето, и по добро печени во рерна, исполнет со сол, за да cupcakes во тоа нема да се држи до ѕидовите. Пред да го пополните тестот метален калап го извалка со маргарин или масло за јадење.

силиконски

Силиконски калап за мафини сега е најпопуларниот. По сите, ова пластичен материјал е многу лесно да се работи, дури и ако се држи на торта, мувла може да се претвори внатре кон надвор, без оштетување на конфекција. Силиконски форми, исто така, треба подмачкување.

Во еден planchette отстранува 6-12 дупчиња под мафини, но комерцијално достапни, исто така може да се најде и рутински брановидни кутии кои во рерната треба да бидат инсталирани на рамна површина така што cupcakes не се крива.

хартија форми кифла

Повеќето буџет - за еднократна употреба форми за мафини, направени на паус. Нивната утеха во фактот дека тие се продаваат во големи количини, па можно е да се пече колачи за една голема компанија во еден премин.

Покрај тоа, форми на хартија се добри, бидејќи тие директно можат да се однесуваат на маса десерт, следење на сите правила на хигиена. Ова е добро, на пример, кога ќе се печење за освежување во училиште или во градинка.

Видео: Калапи за мафини и cupcakes

Видео: помошник во кујната. Мојот сад за печење