Прибор за печење

Опсегот на садови за печење денес е многу широк. Со цел да се добие добра форма за печење, ако одлучите да се разгледа некои точки, особено, материјал на производство.

Што садови е најдобро за печење во печка?

Најважно е да се знае за садови за печење - тоа е она што треба да биде отпорен на топлина и можат да издржат високи температури. Ајде да дознаете она што е од најпопуларните јадења денес и зошто:

1. стакларија Шпорет смета за најбезбедно еден во однос на околината. Се користи за печење јадења на огноотпорни стакло, може да издржи температура до 250 ° C, и не реагира со производи во фаза на подготовка. Недостатоци на стакло калапи е нивната нестабилност, бидејќи стаклото е, за жал, често скршени од невнимателно ракување. И оваа форма не може да се стави на плоча - само во рерна или микробранова печка.
2. Подеднакво е деликатна керамика, наменета за печење во рерна. Имајте на ум дека овие форми пожелно да се мијат обична антена детергент. Но, постојат и предности: форми, тенџериња и тави од керамика имаат тенденција да ги задржат максимум хранливи материи во состојки. Ова се постигнува благодарение на фактот дека садовите во керамички опрема не се пече, туку скапуваат. Ѕидовите на керамички опрема е подеднакво загреани со полагање на воздухот, кои полека циркулира внатре, придонесува за бавно и внимателно готвење.
3. леано железо - Велика садови за печење. Тој е силен и издржлив. Храната во ова јадење се подготвува малку побрзо и, исто така, не изгори должи на природните не-стик слој, само за да ги подобрат своите својства со текот на времето. Измијте железо форми може да биде на било кој начин, вклучувајќи абразивни. Недостаток на железо прибор, можеби, само еден - тоа е многу тешко.
4. Многу популарна и денес уживаат еднократна садови за печење фолија. Тоа е можно да се готви месо и живина, риба и зеленчук, како и колачи. Садови за готвење направен од алуминиумска фолија е добро, бидејќи тоа е погодно не само да се готви, но исто така и за транспорт на храна.

Видео: Форми за печење керамика

Видео: Тајните на готвење на пилешко месо во рерна

Видео: Форми за печење ТМ Керамија