Штети алуминиумски садови

контроверзност околу тоа дали алуминиумски садови е опасно за неколку децении по ред во тек. Хемичари велат дека материјалот е екстремно токсични и опасни со чести голтање, бараат медицинска врска меѓу прекумерната употреба на алуминиум и сериозни болести како што се Алцхајмеровата болест. Обидете се да дознаам дали алуминиумски садови е штетно и како правилно и безбедно да го користите.

Алуминиум Садови за готвење: митови и реалност

Алуминиумски садови - прилично честа тема, дури и со модерни кујни. Нејзините непобитен предности привлече многу домаќинки, бидејќи во суд храна никогаш не ќе изгори, и одлична термичка спроводливост на материјалот овозможува многу брзо да се загрее вода или на други течности. Woks, тенџериња, чаши, тави и други кујнски прибор направен од алуминиум е многу светлина и удобно, а нивната цена е многу ниска.

Во исто време штета алуминиумски садови е сосема очигледна. Овој материјал е лесно да и механички стрес и деградација од страна на киселини и бази. Прибор направени од мека алуминиум е лесно деформирани од страна на влијание, па дури и на лажица може да се остави на ѕидовите или на дното на садот видливи гребнатинки во исто време "зачинети" храна со некои опасни струготините. Покрај тоа, на површината на таквиот прибор може да влезе во реакција со кисела или алкална активните супстанции, ослободување на доволно голема количина на штетни метал за здравјето. Затоа, строго е забрането да користат алуминиумски садови за готвење оцет, домати, кисело овошје и бобинки, млечни производи. Исто така, не го користете овој садови за долгорочно чување на сите производи и јадења, вклучувајќи ја и водата.

Иако директна врска помеѓу употребата на алуминиумски садови со сериозни заболувања се уште не е докажано, тоа е веројатно дека прекумерна количина на овој метал во човечкото тело може да оди во негова корист.

Да се ​​биде или да не биде ... алуминиум во кујната?

Сигурно постои прашањето: дали да се користи алуминиум јадења во таков случај? Не брзаат веднаш да се ослободи од опасната садови и кола. Предности и штети на алуминиумски садови може да се балансира со правото на неговата употреба. Тоа е безопасен за да го направат такви јадења како што се печива, житарици и млечни само на топлина или се вари водата. Неутрална средина на овие производи не дозволува алуминиумски оксидира, не-стик и топлина спроведување својства на материјалот е доста корисна.

Видео: Штета од алуминиумски лименки

Видео: Алуминиумски садови

Видео: Алуминиумски садови «Како работи» №93