Керамичка тава

Керамички опрема е релативно нов, но веќе многу популарен меѓу домаќинките. Овој тип на садови направени од алуминиум, и надворешниот и внатрешниот слој - на керамика. Значи, она што за опасностите од алуминиумски садови

Предностите на керамички тави се очигледни:

• Керамика може да издржи многу високи температури, а тоа има униформа греење;
• Керамика - еколошки материјал не содржат штетни материи;
• керамички слој е многу отпорна на штета;
• се должи на присуството на слој на не-стик, храната е заштитена од жешкото;
• Керамички задржува топлина.

Но, заедно со предностите на керамичка тава има голем број на недостатоци:

• во керамика имаат лоши ефекти на температурни варијации;
• доволно висока цена на садови со керамички слој.

Услови за користење на керамички садови

Кога ќе купите овој тип на јадења, внимателно прочитајте ги инструкциите што се предвидени со опис на правилата за користење на керамичка тава. Откако е потребно купување за да се мијат, избрише и запали оган, четкање минимално количество на растително масло.

Готвење на керамичка тава

Домаќинки, најдено овој тип на садови, заинтересирани за прашањето, како да се готви на керамичка тава? Ништо комплицирано за готвење на керамика таму. Може да СРЈ, се пече и се готви како и обично. Во овој случај, производите ги задржат нивните совршен вкус и квалитет карактеристики. Но, со цел да го вклучите или се промешува садот се подготвува, тоа не е препорачливо да се користи метална лажица (плешка), само дрво, силиконски или најлон, за да го задржи интегритетот на керамички слој. И уште една важна точка: пламенот на горилниците треба да биде умерена, па како да не се горат на страните на тавата.

Чистење на керамички садови

Друга важно прашање е како да се исчисти керамичка тава или тенџере? Остатоци од храна е пожелно да се отстрани дрвена шпатула. За перење детергенти без употреба на хлор и абразивни честички. Кога се користи машина за миење садови вклучуваат режим chadyaschie.

Што ако изгорена храна?

Понекогаш слушаме поплаки во врска со фактот дека се подготвува храната се држи до керамичка тава. Прво, тоа е потребно да се користи лубрикант масла за лесни јадења. Второ, дури и со внимателна грижа на керамички тава, постепено таму е чистење на горниот слој, па затоа е неопходно да се дел со јадења дотраено.

Избор на керамички садови

Кога купување на кујнски прибор, мора да се реши уште едно прашање - што е керамичка тава е подобро? Еве неколку препораки за потенцијалните купувачи:

• не заборавајте да купите тавата со капак. Неверојатно, ако го капакот е транспарентен, па тоа ќе биде полесно да се контролираат процесот на готвење на храната;
• се обрне внимание на тежина и дебелина на ѕид. Ако дебелината на дното и страните до 4 мм, садовите ќе се загрева рамномерно, и работниот век на таков садот многу подолго;
• Им даде предност при купувањето на леано тавата од печат (што е поефтино) е различен квалитет и издржливост;

• не плашете се да се купи тава со брановидни дното, за разлика од нивните претходници од леано железо, тоа не се создаде непријатност или кога готвење храна или за чистење на садови;
• на изборот тави забележи присуство на потврда и гаранција. Одговорна компанија, се обидува да се молам на клиентите, обезбедува работењето на производот најмалку 1 година. Сертификатот треба да бидат наведени во детали бренд материјали од кој е направен садови.

Во тава со керамички слој може да се готви повеќе здрава храна, покажувајќи на тој начин да се грижи за своите сакани.

Видео: тава со керамички слој. Како да се грижи за тоа? Како да се подготват да се користи?

Видео: керамичка тава купува или да не