Виолетова моркови

Најчесто, ние не мислам за тоа каде имаше одредени видови храна. И апсолутно ништо, затоа што понекогаш најобичните зеленчук или овошје може да биде единствена и уникатна појава на мајката природа. На пример, сите ние веруваме дека обичните морков е светло портокалова, во екстремни случаи, жолта боја. Боите на сенка дури и да има - морков.

Историјата на виолетова моркови

Но, научниците откриле дека на почетокот на морков е виолетова. Ова е потврдено од страна на археолошки ископувања и пештерски цртежи кои го преживеале до нашите денови. Значи виолетова моркови - ова не е генетски модифициран производ, вистински природен зеленчук кој се одгледува од страна на луѓето во античките времиња. Во тие денови, овој корен зеленчук не се користи за храна, и припаѓа на категоријата на лековити билки.

Подоцна сорти беа изведени боја морковиРозова, бела, зелена, па дури и црна боја. Многу популарна виолетова моркови ужива за XVIII век. Видовите ние сме запознаени портокал морков беше одгледува холандската одгледувачи. Вкусна и здрава коренот култури на светло портокалова боја стекнато популарност во Европа, а потоа низ целиот свет.

Што е употребата на виолетова морков?

Денес, виолетова моркови стекнува поранешниот популарност. Ова се должи на фактот дека модерните луѓе се размислува не само за вкус на зеленчук, но, исто така, во корист дека корените може да предизвика човечкото тело. Научниците откриле дека пурпурна моркови е идеален за секојдневна употреба благодарение на уникатен добро избалансиран витамини и минерални составот на овој зеленчук.

Виолетова морков saturates човечкото разни корисни природни состојки. Покрај тоа, таа е исклучително корисен ефект врз кардиоваскуларниот систем и придонесува за зајакнување на нејзините имунитет.

Невообичаени виолетова корен зеленчук даде алфа и бета-каротен, кој телото го претвора во витамин А, неопходен за здравјето. Во овој случај, телото произведува anthocyanin супстанца која нè штити од рак. Виолетова моркови исклучително корисна за нашиот поглед. Исто така, овој моќен природен антиоксиданс бори против процесот на стареење.

Виолетова моркови послатка вкус и juiciness е повеќе во споредба со портокалово овошје. Затоа од нив, подготви вкусни сок, кој се користи во изработка на разни десерти. Покрај тоа, убава и шарени зеленчук се користат за декорација на различни јадења.

Одделение виолетова моркови

Од виолетова моркови за нас уште една новина, постојат само неколку варијанти на овој зеленчук кој се одгледува во Европа, Русија, Украина:

1. Purple Haze Ф1 - Придобивките од овој хибрид имаат темно пурпурна боја од надвор и од портокал во коренот. На сортата е повнимателен: расте за 70 дена до 30 см во должина. Отпорен на многу болести.
2. виолетова змеј - Исклучителна различни виолетова моркови различни слатка и малку зачинета вкус. Надвор од коренот на црвено-виолетови и портокалово-жолта месо. Тие ќе пораснат до 25 cm во должина.
3. космички Виолетова - зреење хибрид со светло виолетова корен зеленчук надвор и портокалова внатре. И крцкави Многу слатка овошје до 20 см во должина. За одгледување склопот на ладилникот услови.
4. Виножито микс - Класа на боја морков, плодовите на кои се розова, жолта, виолетова и црвена боја. Коренот култури се цилиндрични, да порасне и до 18 cm во должина.

Видео: 10 ФАКТИ ЗА ПОТЕКЛОТО НА ХРАНА

Видео: мутант морков - или полином аритметички природата се темелеше на тоа))

Видео: Француски зеленчук од Zhitomir, ротквица супа врвови. Во потрага по вкус Сергеј Livadniy