Како да се чува моркови во зима?

За вас и вашето семејство со витамини за зима обезбеди, ќе треба да се грижи однапред и акции врз истите овие витамини во текот на летото и есента. И еден од многу корисно и богата со хранливи материи од зеленчук е морков. Но, со цел дека има задржано најмногу витамини, треба да знаете како најдобро да се сместат моркови во текот на зимата.

Клучот за успешна складирање на моркови - правилно собрани. Можеби со тоа ќе почне.

Како да се соберат моркови?

1. Обучени да се соберат на морков почнат да ги унапредат. Околу една недела пред очекуваниот датум на жетвата треба да почне обилно напои моркови. Ова ќе обезбеди богатство на корени.
2. Еден ден или два пред колекција propolite кревети (па тоа ќе биде полесно да се соберат), и намали на врвовите на моркови, оставајќи околу 5 см над опашката земјата. Ова е направено за моркови не ја изгуби влага преку врвови.
3. Копа (повлече) морков надвор од земјата.
4. Тие се шират корените на кревет, и да даде легнат и суви за 2-3 дена.

Подготовка за складирање

На зима не најде дека сите вашите акции се влоши моркови, треба внимателно да го изберете корени за складирање. Не е важно како ќе се обиде да го задржи оштетени моркови за зима едноставно не дава никаква смисла.

Затоа, по жетвата правилно да се исуши, се зад преграда. Испита секој моркови за механички оштетувања (лопата, на пример), оштетување на животни или инсекти, гниење, итн Исто така, треба да се рече дека оние плодови кои во тие два или три дена, додека морковите да се исуши малку podvyali, не се погодни за зимски складирање. Ова морков е подобро да изберете посебен пакет, а се користат за други цели, веднаш, а не да чекаат за зимата. Инаку, овие видови на зеленчук ќе изгние и ризикувате уништува целата жетва.

Покрај тоа, никогаш не се мијат моркови, ако сакате да се чува во текот на зимата. Како морков и цвекло, компири и сите други корен зеленчук се мијат пред употреба исклучиво!

Како да се чува моркови во зима?

1. Најлесен, но не и најсигурен начин. Моркови се пакуваат во пластични кеси или во картонски кутии. И потоа да ги натопи во подрумот. Температурата во подрумот треба да биде околу нула степени, влажност треба да биде висок, но на ѕидовите не треба да биде мувла и мувла. Во недостаток на овој метод е тоа што зеленчук за време на складирањето на овој начин не дишат, и голема веројатност на расипување. Но, тоа е можно да се малку подобри овој метод. На пример, може да се намали дупка во една кеса или кутија. Или да се пополни со песок моркови.
2. Следно, метод, исто така, вклучува присуство на песок. Можете да го посипете на слајд на подот, и го закопа моркови. Или изградба на дрвена кутија, и наредени слоеви моркови, тоа interspersing со песок.

3. Друга варијација на морков и кутии за чување (дрво и картон). Може да се стави на корените во казнениот простор, менувањето на нивните документи, така што не се допираат едни со други.
4. Моркови може да се чуваат на полиците. Но, вие треба многу од нив. Моркови потоа распаднат на одредена далечина едни од други.
5. Ако сте заинтересирани во зима за да ја запази моркови во фрижидер, тоа е корисно за вас нашиот следен врвот. Тоа може да навивам во проѕирна фолија и го стави во одделот за зеленчук. Во недостаток е ограничен простор на одделот за зеленчук, и бидејќи таму ќе биде не само на моркови, но друг зеленчук. Затоа, овој метод ќе ви помогне да ги задржи само мала количина на моркови.

Ние ви даде неколку совети за тоа како да се чуваат моркови во текот на зимата. Што начин да се избере - тоа е до вас. Но, не заборавајте дека во зимно време на време треба да се разгледаат нивните имоти и фрли расипан зеленчук, така што тие не се служи на причината за расипување на култура.

Видео: Како да се спаси моркови пред следната жетва

Видео: Како да се чува и моркови? Експерт одговор HitsadTV