Кисела моркови

моркови

Рецепт кисела моркови

состојки:

• морков - 0,5 kg;
• јаболков оцет - 100 ml;
• рафинирано растително масло - 120 ml;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• сува сенф - 0,5 лажиче ;.
• . Сол - 1 лажиче;
• црн пипер - 0,5 лажиче ;.
• . Коријандер грав - 1 лажиче;
• магдонос - 1 китка;
• Лук - 3-4 чешниња;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ.

подготовка

Моркови се чисти, се мие и се сече на прстени. Ако морков е премногу голем, тоа е подобро да се сече на половина прстени. Пишувајте тоа и се готви во врела вода за околу 10 минути во меѓувреме се подготвува на марината во суд поврзете 125 мл топла вода, додадете растително масло, јаболков оцет, лук, помина низ печатот, сецкан магдонос, сол, шеќер и зачини. Сите се меша добро. Подготвени моркови фрла во сито. Топло морков ние смена во длабок сад и се прелива маринадата. Ние ја напушти околу 1 час. Потоа се префрлат на моркови во тегла, ограничени и да ги отстрани во фрижидер за 7-8 часа. Салата од моркови подготвени.

Салата од моркови Брза храна

состојки:

• морков - 400 g;
• кромид - 100 g;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• оцет 6% - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Моркови се чисти и shinkuem ленти. Кромид сече semicircles и се пржи во растително масло. Моркови, се меша со кромид. Сол, бибер, се прелива со оцет и оставете да отстои половина час. Пред сервирање посипете морков зеленчук.

Рецепт кисела моркови за зима

состојки:

• вода - 1 литар;
• Шеќер - 80 g;
• сол - 50 g;
• оцет суштина - 1 лажица масло. лажица;
• слатка, црн бибер, каранфилче, ловоров лист, цимет;
• моркови.

подготовка

Моркови се целосно рудникот, прочистување, капка во врела посолена вода 5 минути, а потоа се лади моркови, се сече на парчиња, да наметне во банките. Пред тоа, во секој кварт може да се стави 7 пупки од каранфилче, 2 ловоров лист, 10 зрна црн и allspice, малку цимет.

Мариновани 1 литар вода е додаден 80 g на сол, 50 g шеќер и 1 лажица оцет. Топла сос се прелива моркови и стерилизираат литарски тегли за 25 минути. Потоа банките навивам стерилна капаци наопаку дно и капак. Ние го задржуваме така додека не се излади. Салата од моркови за зимата подготвени. го чува на ладно место.

Рецепт кисела моркови во Кореја

состојки:

• морков - 0,5 kg;
• кромид - 100 g;
• растително масло - 60 ml;
• Лук - 3 чешниња;
• коријандер - 0.25 лажиче ;.
• оцет 9% - 2 лажици. лажици;
• Шеќер - 0,5 лажиче ;.
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Моркови излупени и три рендан морков во Кореја. Лукот го очистат и помина преку печатот. Коријандер стави на даска за сечење е стисната рамната страна на нож и уништен. Истурете мелени коријандер во моркови, има, исто така, да додадете шеќер и сол, црн пипер земјата. Рифови кромид.

Во тава добра загрее растително масло, се шири на кромид и пржете додека златниот Браун. Потоа да го изберете лук од тавата. Ова мора да се направи така што на нафта оставени во тава. Тогаш тоа се прелива во морков. Додадете оцет и се меша добро. отстранување на маринирани корејски морков во фрижидер за 2 часа, а потоа може да се хранат на масата.

Видео: морков за зима. Салата од моркови за зима. Рецепт конзервирање моркови.

Видео: Како да се направи кисела моркови дома, господар класа

Видео: Замрзнати моркови

Видео: А нагласи. Конзервирана моркови.