Кога чисти корен целер?

Главната разлика од коренот од целер лист дека во тоа највредното - е коренот. Соодветно на тоа, тоа е потребно да се направи сите напори, така што неговиот корен беше доста големи и сочни. Исто така ќе треба да се знае точно кога да се ископа корен целер да добие максимални резултати.

Расте целер корен метод садница, што е, на семето се сади во кади во февруари, така што пред топлина што се засадени во отворен терен. Во овој случај, во фаза на одгледување садници треба да имаат време да се направи двоен зема, скратување на главниот корен секое време од околу една третина.

хранливи материи корен целер не се акумулира во лисјата, и постепено "одмор" во коренот на нив, за да не се намали на антенски дел во текот на летото. И, само неколку недели пред жетвата е потребно да се пробие надвор од долниот лисја и странични пука.

Разликата во нега на коренот од целер е во тоа што не треба да вилушка. Напротив, во земјата на своите корени малку лопата, чистење паралелни странични корени. Почвата каде што расте корен целер, треба да биде влажна, но не и влажни. потребно е да се формира коренот убаво редовна форма без несакани гранки и корења на почитувањето на овие услови.

Грижете се дека до крајот на јули, коренот има настапувано и над нивото на земјата. Периодично оплоди неговата пепел, коприва тинктура или течно ѓубриво.

чистење celeriac

Во неискусни агрономи може да биде разумен прашање - кога да се чисти корен целер? Ова прашање е многу важно, бидејќи ако се отстрани коренот на почетокот, тој немал време да созрее пред крајот на бирање, и посакуваната големина и тежина.

Терминот celeriac жетвата се случува во октомври, не треба да брза со својата колекција, бидејќи таа е отпорна на ладење. Можете да го даде да се зголеми до првиот мраз. Но, тоа треба да биде, дека коренот не е во кругот на ладно - тоа негативно ќе влијае на процесот на складирање.

Целер може да се копа вилушка, за да се избегне оштетување на коренот. И најлесен начин да го повлече само. После тоа, отсечени неговата зелена дел речиси во базата. Блузи може да се остави, токму тука на кревети - во текот на следната година, тие ќе служат за да се оплоди земјата и санација.

Како да се чува целер корен?

Во зависност од просторот за чување, треба да се третираат корените пред да ги стави настрана за безбедно чување. На пример, ако го стави во подрумот, тогаш само треба да се отсече врвови. Ако во продавницата ќе биде дома, потребно е да се мие на корените, отстранување на остатоците од земјата, здипли во посебни кеси или пакет фолија и го стави во фрижидер. Целер не е особено префинети на условите на зимата за складирање, и може да лежи до летото следната година.

Тоа е подобро да го стави во секторите каде што нормално би се сместат моркови и цвекло. Во целер замрзнувачот губи своите својства и да се користи тоа ќе биде можно само во термички обработени јадења.

Придобивките од целер

корисни својства целер и неговата употреба во готвење и традиционална медицина - тоа е посебна глава. На кратко, ние може да се каже дека јадењето целер корен може да биде директно во сурова форма. Тоа е додадена на салати, претходно нанесуваат рендан, или, едноставно, се сече на парчиња и да јаде. целер лисја може да се користи за супи или други подготвени оброци. Тие даваат посебен вкус и вкус.

Целер корен, како што се користи суровини, ја храни нашето тело со сите основни елементи во трагови на. да го додадете на салати со свеж зеленчук ", рече Оливие" во зеленчук рагу.

И за оние кои сакаат да изгубат тежина, целер Тоа ќе биде добар асистент. Таа содржи такви супстанции кои помагаат да се справат со непотребни калории и телесната тежина.

Видео: Tetyanina sadiba. чистење celeriac

Видео: Како да се направи корен целер, ако го готви на прво место!

Видео: корен целер. Расте.