Целер пире

даде компир гарнитури

За подготовка на оброци се земаат само корените од стеблото на целер пире не се обучуваат поради нивната влакнести - Пире нема да има пријатен вкус и пријатен конзистентност.

Рецепт pureed целер корен

состојки:

• целер корен - 500 g;
• карфиол florets - 500 g;
• Сол - 1/2 лажиче ;.
• путер - 3 лажици. лажица.

подготовка

Чистење на коренот од целер и се сече на средни коцки. Inflorescence се измие.

Ние го стави на оган голем сад со вода и место на врвот на кошница за парење. Стави во кошница целер и зелка, се покрива со капак и се готви за 15-20 минути, додека тендер. Ако имате електричен шпорет притисок - го користите.

Поделете го зеленчукот во два дела и секој pyuriruem додека не се изедначи со помош на блендер. Пире меша со масло и сол.

Како да се готви тиква супа со целер?

состојки:

• тиква - 500 g;
• маслиново масло;
• сол и бибер - да вкус;
• тарос - 2 гранки;
• Лук - 1 чешне;
• целер корен - 1 компјутер;.
• крем - 1/2 ST;.
• ловоров лист - 1 компјутер.

подготовка

Печка загреана на 180 степени и печете го тиква, неговите претходно подготвени коцки, подмачкан и посеан тарос лисја. Исто така подмачкува тиква парчиња чешне лук. Печење треба да се земе 30-35 минути.

Чистење на коренот од целер и се сече на коцки. Донесе до вриење на водата и го стави во ловоров лист. Вари парчиња целер додека не омекне. Со користење на блендер, победи тиква и целер. Додадете на крем во зависност од потребата и сол и црн пипер.

Пире од целер моркови c

состојки:

• морков - 500 g;
• целер корен - 1 компјутер;.
• рузмарин - 1 sprig;
• путер - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• кафеав шеќер - по вкус.

подготовка

Моркови и целер корен да се чисти и се сече на коцки. Стави корени во тенџере, се полни со вода и додадете гранче рузмарин. Готви зеленчук додека не омекне, а потоа водата е исушена, оставајќи ги само 1/2 чаша течност. Промена на зеленчук во сад блендер и размахване со путер и се зачинува со сол, шеќер и бибер. Продолжува да размахване, постепено се прелива спасени по готвење течност. На готовиот пире мора да биде еднообразна и мазна.

Пире од компири со целер

состојки:

• Компири (големи) - 3 ЕЕЗ;.
• сол и бибер - да вкус;
• целер корен - 1 компјутер;.
• крем - 1 лажица масло;.
• путер - 100 гр

подготовка

Компир и целер корен да се чисти и се сече на коцки. Ние се стави зеленчук во тенџере и се полни со вода. Стави во тавата на оган и им даде на нејзината содржина се вари додека тендер (околу 10-12 минути). Потоа, вишокот на вода се преточува и целер со компири се стави во сад на блендер.

Состојките за нашите пире сезона со дарежлив малку сол и бибер, додадете половина од путерот и неколку лажици павлака. Победи додека не се изедначи пире. Ако конзистентноста на пире од компири не ви се допаѓа - додадете малку повеќе павлака и путер, а потоа се повторува на тепање. Патем, меле пире од компири и целер можно и едноставно притиснете го копчето за компири, но за поголема униформност може да биде преку сито.

Видео: пире од целер корен | вегетаријанска рецепт

Видео: целер пире

Видео: целер пире со пржени ракчиња. Videoretsept

Видео: Како да се направи пире од целер - совет од Тања Литвинова, посебно за YouTube