"Брои" салата - рецепт

Пред подготовка на разни јадења за празник оброк за секоја прилика, ние често се прашуваат како да се направи салата?

Еден од можните јадења - салата "брои" Интересно е доволно салата зачинета со необичен вкус, предизвикани од оригинална комбинација на состојки. Треба да се напомене дека постојат различни рецепти за салата наречена "брои".

Како основни состојки во изработка на салата "брои" е генерално се користи јајца, цвекло, сливи, ореви, компири. Како пополнување - мајонез или гориво врз основа на павлака, крем, јогурт. Обично, составот на оваа салата вклучува варено месо, иако може да има повеќе или помалку вегетаријанска опции.

Салата "брои" со пилешко и калинка

состојки:

• варено пилешко - 400 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• варени компири - 4 парчиња;.
• Јајца варени тврдо варени - 3-4 парчиња.;
• Готвени средни цвекло - 1 компјутер;.
• сливи - 250 g;
• прочистен грубо земјата ореви (ореви или лешници) - 1 чаша;
• Лук - 2 чешниња;
• дебел мајонез или незасладена јогурт;
• Оцетот е природен;
• калинка и билки за декорација.

подготовка

Излупени кромид сече прстени и четвртина марината во оцетот за најмалку 15 минути (по миење). Чистење zaparivat врела вода за 10 минути е извадена преку коска, се отстранува водата и намалување на ситно.

Измешајте кисела кромидот со сецкан варени компири и ширењето на послужавник на првиот слој. На горниот слој со мајонез (прва врши мрежа, а потоа - лопата, и ние палто и други слоеви).

Ние се стави на вториот слој на варено месо, исечени на тенки ленти кратко. Палто со мајонез.

Третиот шири слој рендан на груб ренде варено цвекло, се меша со сливи, земјата ореви, доделување на лук и мајонез.

Четвртиот слој - ситно сечкани варени јајца. Палто со мајонез. Украсете грав (можете да ги стави vsploshnuyu) и sprigs на зеленилото.

Слоеви може да се interchanged со дискреција.

По истиот рецепт (види. Погоре), можно е да се подготви салата "брои" со варен говедско месо.

Салата "брои" - алтернатива рецепт

состојки:

• Слика dlinozerny варени трошлив - 1 чаша;
• школки - околу 300 g;
• краставици - 200 g;
• кисела печурки (бела, остриги или други), или солени печурки - 250 g;
• плаша јајца тврдо варени - 12-16 парчиња;.
• темно маслинки и / или лесен проследен - 16-20 парчиња;.
• сирење - 250 g;
• мајонез или јогурт nesladkiy-
• Лук - 2 чешниња;
• билки (босилек, cilantro, магдонос, рузмарин).

подготовка

школки Кук (3 минути во врела вода за да се отвори) и ќе ги одделат јаде. Краставици и печурки сече не премногу мал, и сирење е малку помал, или три на груб ренде. Плаша јајца - половина или цели маслинки - исечени или на половина по должина. Сите состојки се мешаат со ориз и мајонез или јогурт, претходно зачинети со лук доделување. Ние се направи зелена боја. Ако сакате, можете да го нокаутирам слоеви.

За салата, "Број" добро хранети бело или розе вина или овошје ракија (во верзија со говедско месо - може да биде црвено вино).

Видео: Салата «Грофот» - Kulinar24TV

Видео: салата Грофот