Салата со шунка и печурки

Салата - универзален сад, кој може да се комбинираат со различни состојки. Вкусни, срдечна и хранлива салати може да бидат подготвени со користење на шунка и печурки, како главните производи. Ова јадење - одличен начин за излез, ако не сакаат да се мачат со долга вечера или во случај на ненадејна посета.

Оваа салата е исто така особено го цениме менаџер сам уште: минималното време со минимален напор Излегува вкусна храна. Се разбира, ова јадење не се препорачува за чести готвење, бидејќи шунка не е сигурно корисни производи. Но, понекогаш може да се третираат себе (на пример, еднаш или два пати месечно).

Се претпоставува дека во куќата има нафта и некои други работи, или да купат класичните содржини незасладена јогурт просек масти (или мајонез) за полнење на гориво. Се разбира, јогурт или путер - корисна полнење од мајонез.

Салата со маринирани печурки, шунка, краставици и сирење

состојки:

• шунка - околу 300 g;
• кисела печурки - 400 g;
• краставица - 2 средни или 1 долг (стакленички);
• тврдо сирење (на пример, "холандски") - околу 150 g;
• слатка пиперка (задолжително, но пожелно) - 1-2 парчиња;.
• Свежи билки се различни (по можност магдонос, босилек, лук, коријандер);
• Лук - 2 чешниња;
• топла црвен пипер (по можност свежи).

refills:

• класичен јогурт - околу 150-180 ml;
• или малку растително масло + лимон или лимонов сок и / или малку оцетот природно.

подготовка

Хем ќе скрати ленти или коцки од средна големина, печурки сече не е потребно - тие се средни банки се избрани, приближно иста големина, и навистина, како ви се допаѓа. Спојување маринадата. Краставица се сече на коцки прилично краток, исечени или polukruzhochkami и пиперки - кратки цевки. Ситно се исецка билки, лук, притиснат преку рачен печат.

Сега ајде да зборуваме за бензинска пумпа. Или ова е јогурт зачинет со зачинета црвена пиперка или мешавина од растително масло со сок од лимон или лимонов сок (тоа ќе даде посебен вкус). Можете да го користите добар оцетот или овошје. Ако користите нафта кисело облекување, можете да додадете на тоа малку подготвени сенф. Се разбира, најдобар едноставен сенф без конзерванси. Ако одлучите да се користи за пополнување мајонез - подобро да се подготви себе си од жолчки од јајце, сенф и растително масло - тоа не е тешко и долго. Ако користите готови, изберете производ со минимален износ на хемиски адитиви и скроб.

Ние се стави сите приготвената храна во сад, истурете на облекување и се промешува. Украсете со зелена боја и се сервира. За салата може да поднесе светло вино, bitters, вотка, пиво. Оваа салата е добро како посебен сад, бидејќи доста срдечна.

Салата со шунка, печурки, сирење, краставици и грав

Пропорциите на состојки се исти како и во претходниот рецепт (види. Погоре), но сепак додадете 250-300 грама грав. Грав може да бидат подготвени за користење, претходно варени (или конзервирана од продавница), но не издржаа во пире. Боја грав, се разбира, корисни бела боја. Можете исто така да го користите podvarennuyu зелен грав, која се продава во претходна спакувани готови мраз - тоа е многу удобен и корисни доволно. Во овој олицетворение, боранија или dotushit доволно вриење во тава во рок од неколку минути (времето што е означено на пакувањето).

Видео: Едноставна салата "печурки GLADE" со конзервирана печурки и шунка, чекор по чекор рецепт