Кремот на морков

Моркови - многу корисен производ, а исто така и вкусни. Сега ќе ви кажам како да се готви супа од моркови.

Крем од морков со крем

состојки:

• голем морков - 3 ЕЕЗ;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• компири - 2 парчиња;.
• Супа - 750 g;
• крем - 200 ml;
• сол, сушен ѓумбир, кари;
• путер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Путер испржете исечени кромид. Моркови и компири се сече на парчиња од просечната вредност. зеленчук супа врие додека тендер. Потоа, за да додадете пржени кромид, сол и зачини. Сега ние го исклучите оган, и се излади супа за малку. Компири и моркови мелење на пире. истураше крем и да ја доведе во близина на вриење, а потоа веднаш се исклучи.

Крем од морков и компир

состојки:

• моркови - 4 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• Компири - 4 парчиња;.
• Супа - 500 ml;
• путер - 50 g;
• сол, магдонос - по вкус.

подготовка

Shinkuem морков, кромид сече на коцки и passeruem зеленчук во путер. Кога тоа е мека моркови, prisalivaem тоа, додадете сецкан магдонос и компири сече на коцки. Дотурете со вода и се готви до тендер зеленчук. Потоа тие се претвораат во пире од мелење низ сито или со помош на блендер, се прелива супа и даде супа врие.

Крем од морков со ориз

состојки:

• Сл - 150 g;
• морков - 600 g;
• путер 82,5% масти - 70 g;
• млеко - 500 ml;
• од јајце - 2 парчиња;.
• вода - 200 ml;
• сол.

подготовка

Моркови се сече на кругови. Во тенџерето се топи путерот, и го стави рендан морков tomim 20 минути под капакот. А потоа се прелива вода и откако ќе се сварат, да додадете ориз, поливајќи ги со млеко (400 мл) и повторно даде вриење. Готви супа над средна топлина за 20 минути, а потоа pyuriruem блендер. Размахване жолчки со останатите млеко, додавајќи сол и фрлаат како резултат на паста за супа. Дај да се вари, а потоа веднаш да се исклучи.

Рецепт супа пире од морков и манго

состојки:

• голем морков - 1 компјутер,.
• Манго - половина;
• растително масло - 10 ml;
• . Путер - 1 лажиче;
• компири - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Пилешки бујон - 400 ml;
• црвена Табаско сос, ѓумбир, цимет, лимон џем, сол - по вкус;
• croutons и бор ореви да се хранат.

подготовка

Зеленчук чиста кора и се сече на коцки. Растително масло во првиот испржете го кромидот до светло кафена боја, а потоа се шири на компири кога станува темен, додадете моркови и по манго. Ние им даде на зеленчук зарумени. Додадете лимон џем, цимет, ѓумбир, црвена Табаско сос по вкус и се прелива пилешко супа.

Намали оган супа и готви за 20 минути, по што го исклучите оган, супа размахване миксер и додадете путер. При спроведувањето на секој дел од супа додадете малку croutons и борови ореви - овие дополнувања ќе им даде на ова јадење посебен пикантност.

Крем супа од моркови со зачини

состојки:

• морков - 600 g;
• Пилешко супа - 1.2 l;
• Кромид - 100 g;
• Лук - 1 чешне;
• сквош или тиквички - 200 g;
• путер - 50 g;
• . Коријандер - 1 лажиче;
• Црна свежо земјата бибер - краен случај;
• . Zira - 1 лажиче;

• коријандер - 30 g;
• морска сол.

подготовка

Ние мелење на кромид и лук. Во тенџерето се топи путер passeruem и зеленчук на тоа за околу 3 минути. Прочистена моркови се сече на коцки. Тиквички и, исто така, ми мелење. Малтерот се фаќа за ким, свежо земјата црн пипер, коријандер, и морска сол. Додавајќи зачин мешавина на зеленчук, се промешува и passeruem повеќе минути 5. Ставете во зеленчук супа и варете 20 минути Подгответе pyuriruem супа со помош на блендер. Пред сервирање, се украсуваат со sprig на cilantro супа.