Кремот на карфиол

крем супа

Кремот на карфиол со компири

состојки:

• карфиол - 500 g;
• Лук - 2 чешниња;
• кромид - 1 компјутер;.
• компири - 2 парчиња;.
• Маслиновото масло е природно - 2 лажици. лажици;
• малку маснотии павлака - 3 лажици. лажици;
• путер - 15 g;
• Сирење - 100 g;
• зачини;
• бел леб - 300 гр

подготовка

Во тава, се прелива маслиново масло и фрли парче путер и се загрее. Кромид и лук третираат, се исецка ситно и passeruem. Компири се чисти, средни shinkuem тенки парчиња. Ние исплакнете зелка и се делат во мали парчиња. Потоа во тавата со кромид стави подготвениот зеленчук, додадете малку сол и мачени додека тендер. Потоа, прескокнување на сите во текот на блендер, како резултат на каша шири назад во сад, додадете малку вода и се вари. Подгответе супа облечени со малку маснотии павлака и посипете со рендано сирење. Греење за неколку минути додека кашкавалот не се стопи. Исечете го лебот во коцки и Браун во рерна. Понатаму се прелеваат супа од карфиол на чинија и се украсуваат со зеленило и croutons.

Кремот на карфиол со пилешко

состојки:

• пилешко филе - 1 компјутер,.
• целер - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• брокула - 100 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• свежа зелка карфиол - 1 вилушки;
• Лук - 3 чешниња;
• крем сирење - 400 g;
• свеж магдонос;
• зачини.

подготовка

Сите зеленчук се мијат и да се третираат. Пилешко плакнење, се шири во тава, се пополни со филтрирана вода и го стави на оган. Морков и целер сече на парчиња и фрлање голема во топла вода со сурова кромид, лук и магдонос корени. По врие, внимателно отстранете сите пена, додадете малку сол и додадете 5 грашок црн пипер. Намалување на топлина и се вари 30 минути со капакот затворен. Овој пат за да се справи брокула и карфиол на парчиња. Кога месото се готви, тоа е внимателно отстранети, а чорбата се филтрира низ сито нето тава. Морков фрли назад, а останатите фрлени. Додадете 2 видови на зелка и готви до тендер зеленчук. Пилешко интерпретира на влакна, и магдонос сече со нож. Кога готви зелка, отстранете тавата од топлина и мелење сите блендер додека униформа. Потоа се врати на тивок оган, додадете сирење и мешајте. Да му служи на готовиот супа од брокула и карфиол, гарнитури со 'рж croutons.

Кремот на тиквички и моркови

состојки:

• карфиол - 500 g;
• тиквички - 500 g;
• морков - 150 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Прво, сите ние треба да се подготват сите зеленчук: измијте ги, избришете и лекуваат. Понатаму, shinkuem кромид половина прстени, сека тиквички мали коцки и ги уништите морков во средината terochke. Карфиол, поделена на цветови. Сега во суд со зеленчук maslitse кафеава кромид, а потоа додадете моркови и пржете на зеленчук, мешајќи повремено. После тоа, се шири на тиквички и моркови, додадете малку сол по вкус. 15 минути подоцна сите се пополни со топла вода и се варат сад над средна топлина додека не се направи, околу 20 минути, не заборавајќи повремено мешање. Тогаш ние се префрлат на содржината во блендер, разреден со малку супа и траг. Истурете постен супа од карфиол на чинија и посипете билки.

Видео: супа од карфиол Пире

Видео: Едноставно вкусни - кремот на карфиол