Solyanka супа - рецепт

Постојат голем број на супа рецепти за готвење-Kasha. Од класични и традиционални избор на повеќе оригинални и значително се разликуваат во вкус и достапноста на состојки. Денес ние ќе ви кажам како да се подготват брз некаква карма-каша со колбаси на едноставен рецепт, како и понуди рецепт со печурки база.

Како да се готви некаква карма-каша супа со колбаси - едноставен рецепт?

состојки:

• Пушеле колбас - 200 g;
• Варени колбас - 150 g;
• колбаси лов - 100 g;
• шунка - 220 g;
• пилешки - 220 g;
• домати - 520 g;
• Кромид - 150 g;
• кисели краставички - 220 g;
• маслинки - 100 g;
• Лук - 2-3 чешниња;
• рафинирано растително масло - 75 ml;
• Прочистена вода - 3 l;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• грашок allspice - 3-5 парчиња;.
• сол;
• земјата црн пипер;

Да се ​​применуваат:

• маслинки;
• лимон парчиња;
• свеж магдонос и босилек;
• кисела павлака.

подготовка

Пилешко филе миење, лежеше во суд со прочистена вода и се вари додека готви.

Додека месото се готви, се сече шунка и димени и полутрајни колбаси коцки, лов колбаси shinkuem кругови и помина низ ренде кисели краставички. Ние сме поставување на земјата месо во загреана тава со растително масло и кафеава за пет минути. Потоа го фрли на ситно сецкан кромид и лук, и се чуваат за уште пет минути на средна температура. Доматите попарени со врела вода, отстранете јами, shinkuem мали коцки или решетки и лежеше во тава со подготвени краставици. Protushivaem сите заедно под превезот десет минути.

Во тоа време, веќе заварени пилешко, отстранете ја од супа, се сече на коцки со средна големина и се врати на тава. Постојат, исто така, се префрлат на содржината на тавата, вкус со сол и црн пипер, фрли половина маслинки, нивното претходно подготвени кругови, ловоров лист и грашок allspice и се готви за уште седум минути на тивок оган.

Подгответе супа некаква карма-каша отстрани од топлина и го даде да кисна за десет минути. Потоа истури мирисна сад во чинии. Во секоја од нив се стави една лажица павлака, парче од лимон, неколку цели маслинки и свежи листови од магдонос и босилек.

Супа од печурки Solyanka - рецепт multivarka

состојки:

• диви печурки (свежи или замрзнати) - 220 g;
• Свежи печурки - 320 g;
• морков - 95 g;
• Кромид - 95 g;
• краставици, кисела или солени - 195g;
• маслинки (вратоврска) - 60 g;
• Компири - 180 g;
• пипер - 50 g;
• доматно пире - 75 g;
• зеленчук, деривати на нафта - 75 ml;
• Прочистена вода - 2 l;
• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• грашок allspice - 2-3 компјутер,.
• сол - 15 g или вкус;
• шеќер - 5 g или вкус;
• оригано - да вкус;
• босилек - да вкус;
• рузмарин - да вкус;
• оригано - да вкус;

Да се ​​применуваат:

• маслинки;
• лимон;
• свежи билки;
• кисела павлака.

подготовка

Ако Kasha готвење користите замрзнати печурки, а потоа ги отстрани однапред од замрзнувачот да приближување. Вие исто така може да се користат суви печурки, но во овој случај, тие треба да се земе половина во тежина од замрзнати и натопена во топла вода.

Одмрзнати замрзнати, потечени суви или свежи печурки сече на парчиња на произволни и претходно измиени печурки shinkuem таблички.

На мрсна капацитетот Multivarki врска prepurified и ситно сецкан кромид и морков и возраст "ловот" на владата или "печење" седум минути. Додадете шеќер и сол, СРЈ за пет минути. Фрли сецкани на мали коцки пиперка, кисели краставички и поставување на претходно подготвени печурки и доматно пире. Се чуваат за дополнителни седум минути, мешајќи, поливајќи ги фрли топла вода ситно компири, маслинки, претходно се сечат кругови, супа и се зачинува со зачини и сол, ако е потребно. Уред за префрлување во режим на "супа" или "калење" и подготовка на триесет до четириесет минути.

Подготвена торба супа даде пијалак за десет минути и се служи со кисела павлака, лимон, маслинки и свежи билки.

Видео: Solyanka. Рецепт од готвач.