Solyanka со бисер јачмен

saltwort

Рецепт halophytes со бисер јачмен

состојки:

• Говедото - 250 g;
• говедото јазик - 150 g;
• шунка - 100 g;
• јачмен - 120 g;
• компири - 3 парчиња;.
• кисела краставици - 150 g;
• маслинки - 100 g;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• лимон;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Говедско јазик и се сече на парчиња и се вари додека тендер. Варено месо и шунка сече на коцки. Бисер јачмен се пополни со вода (1 литар) и се вари додека половина. Водата е исушена. Пржи во растително масло кромид, додавање на него ситно кисели краставички и доматно пире. Капка во супа и месо сече на коцки компири. Се вари 15 минути, додадете полнење и јачмен. Готви за 15 минути, а потоа да го исклучите оган. Пред сервирање во сад на говедско месо јачмен-кеса и го стави на павлака, лимон парче и некои маслинки.

Печурки solyanka со јачмен во multivarka

состојки:

• Пилешко супа - 2 литри;
• варено говедото - 200 g;
• варено пилешко - 1 кг;
• колбаси - 4 парчиња;.
• компири - 3 парчиња;.
• јачмен - 2 лажици. лажици;
• краставички - 200 g;
• конзервирана печурки - 400 g;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• маслинки проследен - 12 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• црн пипер, сол - по вкус;
• сецкан магдонос - 3 лажици. лажици;
• растително масло - 40 ml;
• павлака - да вкус;
• лимон.

подготовка

Јачмен е натопена во топла вода во текот на ноќта. Во тенџере Multivarki прелива растително масло, се шири на ситно моркови и кромид. "Жешка" на владата (ако multivarka нема таква функција, тоа е можно да СРЈ во режимот "печење"), мешајќи повремено, се готви за 15 минути. Потоа додадете сецкани компири и варете уште 10 минути. Сега додадете јачмен, исечени месо, колбаси и краставици.

Ако печурки се мали, тие може да се додаде целина или намали на половина. Слично на тоа, и маслинки. Томато паста разредена 50-ml Бујон, додадете шеќер и се прелива смесата во садот. Додадете црн пипер, сол, и се прелива сите врие пилешко супа.

Во "калење" готви 30 минути, 5 минути пред крајот на печењето додадете сецкан магдонос и ловоров лист. По готвењето резерва печурки торба за уште 20 минути во multivarka да го претстави. Во секоја плоча пред да им служи додадете лажица кисела павлака и парче лимон.