Рецепт за "ореви" со карамелизиран млеко

Од советско време, многу од фармата се виткање печени форма на т.н. ореви, а производите тесто личат на лушпи од ореви. Ако се најдете во кујната (или, на пример, постарите роднини) форма, така што може да се подготви дома носталгија десерт - "Nuts" со кондензирано млеко

Cookies "Nuts" со кондензирано млеко - рецепт

состојки:

• пченица брашно (уред како мешавина со пченка 1: 1) - 3 чаши;
• путер - 200 g + малку peretoplennogo;
• пилешко јајца - 2-3 компјутер,.
• Шеќер - 100 g;
• Ванила - 1 прстофат;
• сода - 1 прстофат;
• Сок од лимон - неколку капки;
• соба или ракија - 2 лажички ;.

За фил:

• путер - 100 g;
• кондензирано млеко со шеќер, конзервирана, подготвени во согласност со GOST - 1 банката;
• темно чоколадо - 1 мала или средна теракота;
• орев кернели или шума - 1 чаша;
• рум или ракија - 2 лажици. лажици;
• цимет.

подготовка

Тегла со кондензирана вари стави во тенџере со вода. Во тој процес, водата треба целосно покривање на тегла. Готви за 1,5 часа, минималната оган.

Готвење тестото на "Nuts" со кондензирано млеко.

Комбинираат стопен путер со шеќер, ванила, сода бикарбона хидрирани со сок од лимон, јајца, рум и пребарувајќи брашно. Погодно месете го тестото со вилушка или електричен миксер со прскалка спирала.

Како да се пече "ореви" со кондензирано млеко?

Намачкајте сад за печење со стопен путер внатре. Во продлабочување стави мала форма за истото тесто топки. Затворање форма силно притискање на горниот дел на долниот. Стави во форма на горилникот над средна топлина 4-5 минути, а потоа се превртуваат и печете уште 3 минути од друга страна.

Пред ставање на следната серија на внимателно ги избрише форма (и, доколку е потребно, и измијте), тогаш новиот маст стопен путер.

Подгответе се за полнење: Нека се излади малку кондензирано млеко, се меша со стопен путер и чоколадо. Се прелива рум, додадете земјата ореви и цимет. Се промешува. Полнети "школки" се комбинираат и се шири на една чинија.

Можете да го направите малку поинаку: да се постават во секоја "школка" не е крем со земјата ореви и цели јадренца ореово дрво или четвртини, а потоа и од врвот, така да се каже, да се пополни со крем.

За оние кои не сакаат тешки и слатка павлака путер и кондензирано млеко, постои алтернатива: светло крем на дебели незасладена јогурт (и / или кисела павлака и крем) со додавање на растопеното чоколадо и заситен воден раствор на желатин.

Подготвени "Nuts" служи со чај, кафе или какао.

Видео: Како да се направи вафли ролни со карамелизиран млеко. Едноставен ниска цена рецепт

Видео: Како да се готви кикирики со кондензирано млеко - Видео рецепт

Видео: Рецепт Oreshkov во Elektrooreshnitse