Павлака торта - класичен рецепт

Од нашите сегашни рецепт, ќе научите како да се готви дома вкусна павлака торта. И покрај изобилството на овие денови широк спектар на десерти, на домашна торта не губи популарноста и е секогаш на побарувачката.

Торта "Smetannikov" - едноставен класичен рецепт

состојки:

За тестото:

• брашно - 280 g;
• големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• крем 20% - 260 g;
• шеќер - 120 g;
• сода враќаат оцет - 10 g;
• Какао во прав - 30 g;
• сол - краен случај;

За кремот:

• крем содржина на масти повеќе од 25% - 850 g;
• шеќер - 200 g;
• ванилин шеќер - 30 g;

За пријавување:

• ореви - 180 g;
• Чоколадо - '30

подготовка

Се подготват сите потребни состојки за торта, бисквит продолжи да готвење. За таа јајце мешавина на шеќер, се фрли малку сол, а исто така со помош на миксер, конвертирате слатка јајце маса во меки пена. Во овој случај, сите кристали на шеќер се целосно растворен. Понатаму врска крем и размахване повторно во рок од пет минути. Сега постепено во мали порции внесете го пребаруваа брашно, продолжува да брзо движење. На крајот на месење додаток враќаат оцет сода бикарбона.

Сплит мувла 22-23 сантиметри подмачкана добро и ставете половина од тестото. Место форма на просечно ниво загреана на 190 степени во рерна и се чува за петнаесет минути.

Во ова време на преостанатите какао во прав Ставете тесто и се меша со користење на истите ореол или миксер додека не се раствора и да добијат единствен тест боја.

Подготвеност извлече торта на скара и го даде да се излади целосно, и во форма меѓувреме повторно со масло, и се пече од останатите тесто чоколадо бисквит во исто време на иста температура.

Додека печени колачи и да се излади, се подготват кисела павлака. Тоа е многу важно да се избере со висок квалитет павлака со висок процент на масти, крем или едноставно да се шири и резултатот ќе биде разочарувачки. Микс на ладење маст павлака со шеќерот и ванилиниот шеќер и победи со миксер со голема брзина до меки, воздушеста и дебели.

Ладење колачи сече по должина на две еднакви половини. На широк сад поставени првата светлина торта и својата дарежлива палто со слој на крем. Потоа се сврти кон чоколадна торта и крем повторно. Следно, се стави на светлина во текот на торта, палто со крем и чоколадо Korzh и целосни. На крајот на целата торта намачкани со крем (врвот и од страните) и посеан со мешавина од рендано чоколадо и сецкани ореви. Подготвени да им даде на класичен павлака торта да се впие за неколку часа и да се обидете.

Павлака вкусна торта стил земја - едноставен класичен рецепт

состојки:

За тестото:

• брашно - 1 чаша;
• големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• путер - 160 g;
• шеќер - 1 чаша;
• прашок за пециво - 20 g;
• Мед - 35 g;

За кремот:

• крем содржина на масти повеќе од 25% - 850 g;
• шеќер - 180 g;
• ванилин шеќер - 30 g;

За импрегнација:

• коњак - 40 ml;
• шеќерен сируп - 100 ml.

подготовка

Triturated јајца со шеќер и мед, и потоа го ставаат во водена бања и загреан додека мешање до вриење. Потоа врска путер и се меша додека целосно не се раствори. Сега, се фрли прашок за пециво, додадете пребаруваа брашно, се промешува додека не се изедначи и е дозволено да се кандидира за уште седум минути на оган на мала дебелина. Од како резултат на тестото во подмачкан форма наизменично се пече четири колачи. Температурата на режимот на рерната кога тоа треба да биде на 180 степени.

Додека колачи се излади, размахване павлака со шеќерот и ванилиниот шеќер до меки и воздушеста и се подготвуваат за импрегнација на бисквити.

После тоа, ние оплоден секоја торта, великодушно палто со крем и наредени на едни со други. Исцртано како крем торта врвот и од страните, посипете со сецкани ореви, какао во прав или трошки од колачињата. Ние им даде на торта до два часа за да се апсорбираат и да се обидете.

Видео: класичен павлака торта

Видео: Вкусна торта Smetannikov Тајната рецепт

Видео: мед торта торта со павлака - класичен рецепт